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2013-06-01 19:45:12| 人氣393| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

禁止栽種基因改造作物~吳養春

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           花椰菜、藍莓、維生素補充劑等時下流行的抗癌「超級食物」(superfoods),因含有抗氧化物質,能去除稱為「自由基」(free radicals)的氧分子,可促進健康並抗癌。

          發現細胞遺傳物質「去氧核醣核酸」(DNA)結構的一九六二年諾貝爾醫學獎得主、被稱為「DNA微分子之父」的詹姆士‧華生(James Watson)最新研究指出,這些食物無法預防疾病,甚至可能帶來疾病,增加致癌風險。

         八十四歲的華生認為,花椰菜及藍莓等食物所去除的自由基,可能是預防與治療癌症的關鍵,將它們從人體中去除,反而可能帶來反效果。根據研究數據,癌末治療瓶頸可能是因為攝取太多抗氧化物,已有大量研究發現維生素A、C、E及礦物質硒(mineral selenium),對於預防胃癌或延長生命「沒有明顯效益」,維生素E甚至有負面效果。

         華生是DNA雙螺旋結構的發現者之一,DNA結構的發現,被視為二十世紀最偉大的科學成就之一。

           DNA「去氧核醣核酸」,是一種生物大分子,可組成遺傳指令,引導生物發育與生命機能運作。這種帶有人類遺傳密碼的DNA,與癌症有關。

          30個義大利民間團體日前呼籲下屆總理參選人,承諾繼續禁止栽種基因改造作物,但北義無政府運動者將挑戰禁令,在春天播種進口基改玉米。

          慢食運動(Slow Food)、綠色和平組織(Greenpeace)和世界自然基金會(WWF)等非營利組織在羅馬走上街頭,反對基因改革作物。

         以菲德納多(Giorgio Fidenato)為首的無政府運動則宣稱,儘管義大利政府禁止,「但我們已經進口基改玉米種子,今年春天將在北義播種。」

        菲德納多在2010年無視政府禁令,在田地撒下基改玉米的種子,結果遭到義大利法院判決3萬歐元的罰金。

        同一時間,法國學者塞拉里尼(Gilles-EricSeralini)發表的研究結果顯示,經過兩年實驗,食用基改玉米Nk603和基改常用除草劑「嘉磷塞」的老鼠罹癌比例偏高,肝臟和腎臟出現病變,壽命也較短。

        得知這項研究結果後,俄國迅速發表聲明,尚未釐清安全性之前,停止進口和販賣基改玉米NK603。

        義大利農牧協會說,7成國人反對基改作物,會堅持不栽種的策略。

       美國當局發現奧勒岡州一座農場竟神秘出現十年前就該銷毀的實驗用基因改造小麥,引發小麥遭到基改作物污染的疑慮,日本與南韓五月三十一日宣布暫停部分美國小麥的進口,歐盟執委會也要求成員國檢查自美國進口的小麥。

       實驗用基改小麥 除草劑殺不死

       奧勒岡農民上月在一座農場施灑除草劑後,發現一些本來應該除掉的小麥竟然還存活下來,困惑之餘向專家求助,經過研究專家判定,這些正是美國農業生技公司孟山都(Monsanto)十年前合法測試的Roundup Ready基改小麥。這項測試因遭強烈反對,一直沒有獲得種植許可,二○○四年放棄計畫,之後這些作物和種子就被銷毀或掩埋。

       日本是美國小麥的最大進口國,三十一日已宣布取消兩萬五千噸美國西部白麥的訂單,其他種類的美國小麥進口則不受影響。官員表示,只要情況沒有改變,日本別無選擇,只能避免購買這些產品。日本每年進口五百萬噸小麥,其中六成進口自美國。日本不允許使用基改小麥。中國、菲律賓、泰國等其他亞洲國家表示會持續關注。全球最大小麥進口國埃及則說不擔心供給問題。

       歐盟執行委員會表示,已要求二十七個成員國檢查自美國進口的小麥是否含基改小麥,尤其是軟白麥。歐盟每年自美國進口的小麥中,軟白麥占了八十%,大部分銷往西班牙。

       不少人擔心基改小麥已和一般小麥混合了一段時間,但還沒有正式測試可確認其他小麥是否已經遭到污染。當年參與孟山都測試的奧勒岡州立大學的穀物專家福洛爾表示,這應該不是異花授粉(cross-pollination) ,因為發現基改小麥的農地種植冬麥,而測試的基改小麥是春麥,兩個品種授粉時間不同。「這就是令人不解之處」、「很多人現在都高度警戒,我們無法確定基改的小麥是不是混入其他麥田裡。我們真的不知道」。

        近年來全世界皆有蜜蜂族群消失現象,科學家們將這種蜜蜂大量失蹤卻找不到屍體的現象稱為「蜂群衰竭失調」(Colony Collapse Disorder,CCD)。

       原因可能有營養失調、電磁輻射、殺蟲劑或農藥、病毒與真菌、氣候暖化等,甚至基因改造作物多被懷疑可能成為蜜蜂族群消失的原因。

       今年國內蜂蜜減產主要原因為荔枝採蜜期氣溫偏低,而龍眼採蜜期卻碰上連續下雨,導致有花而蜜源減少。

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