小白上菜~~ 老妖怪又偷懶了...= =" 我自己煮的『刈菜煨杏鮑菇』~＠文藝翱翔部落格~

2008-02-22 18:02:30| 人氣78| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

小白上菜~~ 老妖怪又偷懶了...= =" 我自己煮的『刈菜煨杏鮑菇』~

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照片：剛剛第一次煮的刈菜煨杏鮑菇~ 好好吃喔~ >”<

大家安安呀~ ^____^

我先吃再說...881~ 等等回來~ 哈哈~~

剛剛在唱歌,結果喉嚨還是有些音發出來很難聽...要什麼時候才好啦~~~~

剛剛那盤刈菜煨杏鮑菇真的好好吃喔...

因為第一次煮刈菜,所以只用了半顆,大潤發才賣20元喔~ ^____^

我很喜歡吃苦瓜湯、刈菜、紅蘿蔔和炒青椒...

尤其是最愛喝苦瓜湯和苦瓜冷盤~

刈菜的味道很香~ 可是不好煮,因為很硬,而且葉片很厚~~~

所以我是先放點油然後薑片丟下去爆香一下~

再來就丟刈菜囉~ (我煮東西有自己的方式!!)

然後炒來炒去看起來都不會熟,因為刈菜太厚了...

所以乾脆改成用煨的方式來煮~ ^^” (我連煮菜都很懂得變通呢!!)

然後水放三杯可以蓋過刈菜後就丟塩下去~ (聽說這樣會讓刈菜不苦!!)

再來就可以把鍋蓋放上去悶了,悶了好久喔...＝　＝”

刈菜真難熟,就跟不小心煮成熟飯一樣難熟~ 哈哈~
(不想生小朋友時卻會不小心”鬧出人命”!!)

然後等了好久好久,大概快10分鐘吧...終於看到親愛的刈菜變色了...(真龜毛)

再放一點”香菇素蠔油”,再把杏鮑菇丟下去...

然後開大火熱炒~~~~~~

口圭~~~ 香味都飄到對面的廚房去囉~ 呵呵~
(我家附近不時有人煮東西煮到燒焦...= =”)

好香喔~~~ 然後我在熱炒時就有用手指頭下去沾點湯汁嚐味道了~
(小白哥哥是有練過的,小朋友不要在熱炒時用”手指頭”直接沾鍋裡的湯汁呀!!)

然後就等收汁起鍋囉~ Ya~~~~~

再來就可以盛飯了...不出5分鐘...全盤清空~~~ ^________^

口圭~~ 打撞球吃球時都沒這麼快...

不過中午的鹹蛋炒苦瓜竟然失敗...＝　＝” (也是第一次煮!!)

我喜歡吃的菜很多,但都以清清淡淡的素食料理為主~~~
(我現在不吃任何的肉類葷食了!!)

這盤菜煮的真的很好吃,我好怕以後自己煮不出來怎麼辦~ >”<
(要不然你下次把DV架好再煮行了吧...＝　＝”)

去洗澡了,等等想去剪頭髮,有點想理平頭或留短頭髮,但在南部騎機車會塌掉!!

我再想看看好了~~~

晚點回來~ 週末愉快呀!! ^____^

我要檢舉

#刈菜煨杏鮑菇#小白上菜

台長： ...

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