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魷魚20220318Fri

吃了幾天禽畜肉的主食,今天買了魚和魷魚煮晚餐。因為很少自己處理魷魚,所以買的是現成切好花的回來加工。 平常我都是吃魷魚羹米粉或客家小炒才會吃到魷魚,所以今天還特地去查了魷魚的營養資料。 原來魷魚是高蛋白、 低脂肪、低熱量的食物,又富含DHA、 EPA等高度不飽和脂肪酸,並還含 鈣、磷、鐵、...

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