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2022-03-05 08:04:28

舌尖上的心跳20220305Sat

失去味覺的人還能當廚師嗎？ 也許平常我們都不太注意食物酸甜苦辣鹹鮮等味道，但是對於一個當廚師的人連牙齒稍有敏感刺痛不舒服都會受不了了，一旦失去味覺，他該是多麼的絕望啊！ 有些東西一旦失去就再也找不回來...
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2022-03-03 21:11:50

停電與核電20220303Thu

不知大家平常用電的習慣如何？ 我家是一般的公寓，自老媽膝蓋偶爾出現疼痛就一直想著要不要換個有電梯的房子，還好沒多久就沒再聽到她喊疼了。這兩年老爸小中風又碰上新冠肺炎的疫情，多虧有了這幾層的樓梯可以讓他...
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2022-03-02 23:38:30

唇齒之間20220302Wed

大概是為了要提醒我更加學習斯文的細嚼慢嚥，我今天吃飯時，又自己咬傷了自己。 這令我想到近來俄國和烏克蘭的戰爭，它們既是鄰居，兩國的人民種族也有許多近似，甚至同種族的佔比也不少。烏克蘭有17%的俄羅斯人，又...
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2022-03-02 21:25:42

栗子vs.大白菜20220302Wed

大白菜和栗子是秋冬常見的食材，但是卡在要幫栗子去殼和內膜，我可是從去年就忍著很想喝栗子雞湯的想法，一直等到這幾天，天氣又變冷了才勤勞的買了栗子回來。 好笑的是我真的太貪心了，剝了兩袋栗子煮雞湯，結果湯...
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2022-02-28 21:44:51

消防車和救護車20220228Mon

今天和老爸出門逛超市回程時遇到共4台的消防雲梯車和水車開著警鈴疾駛而過，中間也有救護車跟著。 雖然沒查到什麼即時新聞，希望大家都能平平安安。 因著好天氣，傍晚的雲彩特別美麗，希望正在吵架的親友或是打仗國...
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2022-02-27 16:32:23

關於回收20220227Sun

就如同我們有吃飯，就需要上廁所。有購物，就有廢棄物品產生。常看新聞的人可能就懂得許多大型廢棄物或特定物需要請專門回收的人員來回收。 但是您可知燈管、 燈泡可在許多賣場回收，和電池（ 含手機、電腦的充電電...
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2022-02-26 22:31:02

兩件令人大笑的事20220226Sat

好久沒遇到令人噗哧一笑的事了，但是這週就讓老爸遇到了兩件。 不知是水燒的太滾燙了，還是賣的湯圓沒包好，老媽煮的花生餡湯圓成了花生年糕湯。因為老爸已經不太有嗅覺，我端給他吃的食物通常都會聊一下菜色，或是...
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2022-02-24 18:49:59

廚房5叮嚀 20220224Thu

1. 買回來的生肉不沖生水，因為可能反而會沾上細菌。如果有疑慮，可以用熱水川燙代替，或是完全煮熟。 2. 別在開著的爐火附近用乾的粉類食材做菜，以免不小心被風吹進爐子有助燃火災的疑慮。（ 如果技術不好，也許爐...
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2022-02-24 13:39:19

台灣前10 姓20220224Thu

陳、林、黃、張、李、王、吳、劉、蔡、楊，是台灣前十名人最多的姓氏。 昨天下車在騎樓躲一下雨，正好有位房東林太太過來整理一樓的屋子。我和她聊聊才知那間屋子有80 坪，但加上前後空間大概有100坪可運用，她說要...
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2022-02-23 23:18:41

棕櫚樹、 酪梨、木材 20220223Wed

多年前我就開始儘量避免使用含棕櫚油的產品。但是事實上，因為種棕櫚樹帶來的經濟效益，還是使得許多國家前仆後繼的燒毀大片野生土地，來耕種這樹。 還有貴鬆鬆的酪梨，是要用比一般作物多一倍水來種植的植物。也因...
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2022-02-23 17:47:42

星期三，雨 20220223Wed

每週三是我和爸的休息日，只是如果好天氣我還是會想拉著他出門走走。今天有寒流，又下雨，所以我就在家洗洗、 切切。 我們的午餐是清蒸切片比目魚，芥菜黃豆芽雞湯。又因為天冷，就乾脆用雞湯燙個青椒，佐飯後水果柳...
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2022-02-19 20:14:04

2022/3 ( 詩歌分享Hymns to share

2022/3 詩歌分享Hymns to share (歡迎分享&留言) **詩歌分享Hymns to share: 1. Pass the Promise https://www.youtube.com/watch?v=5-I1JzkzNug 2. 全然向祢 All For You https://www.youtube.com/watc...
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2022-02-19 13:19:56

日記20220219Sat

大概是疫情的緣故，我和許多親友這兩年都不太有機會見見面，所以也沒什麼日記好寫。 我發現去年從拜訪朋友家附近的小公園帶回來的幾顆橘色小花的種子在今年發了芽（2021/12/28）；這個月初家人來家裡拜年吃的小番茄...
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2022-02-18 20:15:16

新冠肺炎確診與工傷20220218 Fri

可能是我耳朵不錯，常常很遠就聽到救護車、 消防車等...的鳴笛聲，所以就習慣替車上的病人或孕婦等禱告，也或是救護人員平安接送他們，希望他們不但很快就抵達醫院，並可以得到很好的救治。 近來因為新冠肺炎的加重...
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2022-02-17 14:10:26

筷架，快嫁20220217 Thu

今天收到一份特別的禮物，一個是壓成一圈的摺疊環保杯，一個是附有筷架的環保筷。 我正希奇著收到這樣的禮物，身邊的朋友就說“筷架”有“快嫁”的意涵 。我真吃了一驚，因為我去年就收到一對蝴...
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