【啾啾-0上菜】小黃瓜炒花枝...等3道料理**【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組(3鍋1蓋4件組-水藍系列)＠時光匆匆流逝

2016-07-30 16:47:04| 人氣1,567| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【啾啾-0上菜】小黃瓜炒花枝...等3道料理**【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組(3鍋1蓋4件組-水藍系列)

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相信每個女孩都曾有過公主夢
但~隨著時光流逝，夢醒了！嗎？
誰說的！還是可以滴，只是換個方式^^
沒錯！就是上面照片中那美美的鍋具啦~
【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組(3鍋1蓋4件組-水藍系列)

特殊鍋緣設計，讓您輕鬆享受翻炒的樂趣。
獨特立體鍋身花紋，增添鍋具的品味質感。
好拿、好煮、好清洗。
使用韓國最新鍋面製程技術。
通過SGS檢驗合格。

就是"她"，來自韓國的<人魚公主，是夢幻翻炒鍋組啦！
就能讓我們遺忘的公主夢又找回來~^_^

再體驗是否如介紹般那麼好用前
先來個開箱文介紹

人魚公主夢幻翻炒鍋組由廠商【CUOCO】直接宅配
箱子上就能看到【CUOCO】品牌字樣
及大大的<made in KOREA>
另外她是義大利設計款唷！

有點沉又不會太沉的鍋具組，打開後~
每個鍋子都有塑膠袋套著外
鍋與鍋疊放之間還有瓦楞紙隔著，防止碰撞刮花
最上面那張就是DM介紹

3鍋1蓋4件組，原本以為蓋子已經組好了
竟然是要自己DIY，當下有點驚驚！怕自己不行~>_<
事後證明自己多想了，組裝真的超簡單！哈

【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組
總共就是-3鍋1蓋4件組

◆湯鍋*1（後排）＋牛排煎鍋*1（前左）＋炒鍋*1（前右）
＋鍋蓋*1（下張照片出場XD）
◆材質：炒鍋、牛排煎鍋、湯鍋皆為：鋁合金、陶瓷

其實從這張照片隱約看得出來他們的容量
雖然乍看尺寸介紹26公分似乎不大
但因為都比一般鍋具來的有深度
所以容量絕對很夠用！

鍋蓋：蓋寬：26cm　重量：713g
材質：強化玻璃、橡膠
材料包，等會自己巧手ＤＩＹ^^
DM中有詳細的圖解和文字說明
其實如果不看介紹，稍微摸索一下也裝的出來唷！

登愣～出來了！幾分鐘就行了
對於這種東西很擅長的，應該１分鐘內就解決吧！ＸＤ

有預留透氣孔，真的是蠻不錯的設計
家裡某鍋蓋就是少了它，水氣都會卡在手把與玻璃蓋之間
真厭煩！>"<

符合人體工學的握把設計，好拿不費力，讚！
此鍋蓋適用26CM的鍋子

炒鍋◆鍋寬：26cm　高：8.5cm　重量：837g　容量：3.2L
使用韓國最新鍋面製程技術
鍋面硬度高，比一般鍋具更加耐刮、耐腐蝕
使用壽命大大增加。
鍋體構造採用一體成型無鉚釘設計，不藏污穢，好清洗。

這樣看似乎很沒看頭，但可別小看它

這個角度看，超大的呢！深度很夠
而且最特別的是它特殊鍋緣設計
能夠讓我們輕鬆享受翻炒的樂趣唷~

有設計感又好拿的手把

獨特立體鍋身花紋，讓整個鍋具的品味質感大大提升
而且很棒的是，它適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐唷！

下面照片看得更清楚，不過顏色有點偏掉，上面那張比較真實

中間就是【CUOCO】的字樣^^

接著就是<牛排煎鍋>
鍋寬：26cm　高：5.5cm　重量：836g　容量：2.1L
和一般平底煎鍋不同，它多了條紋溝槽的設計
好處是能讓你在煎煮塊狀肉時，油能留在鍋裡
這樣食物吃起來更清爽、更健康唷！^^

底部和炒鍋大同小異

最後就是<湯鍋>
鍋寬：26cm　高：16cm　重量：1125g　容量：7L
容量真的很大！！

它有自己的特殊壓花紋路
這樣倒放著拍照，乍看還有點鋼盔的FU咧！XD

就連底部的紋路也和<炒鍋、煎鍋>不同唷~

雖然不是第一次使用不沾鍋的鍋具
但每次拿到使用新鍋具前，我還是會仔細看一次說明書
而【CUOCO】鍋具給的說明書很清楚
下面是注意事項，其實和一般的差不多啦！

還有很可愛的財色圖解^^

恩恩~我們家就是用舊式的瓦斯爐具
一定要記得上下拿取，不能拖啦！
不然美美的人魚公主就會變花臉啦！XP
還有洗鍋也很重要，剛煮完不能用冷水直接沖裡面
要沖背面先冷卻，或者用熱水"等幾咧"！

好啦~馬上要來料理好菜啦！
首先是第一道【山藥排骨蛤仔枸杞紅棗湯】
食材：排骨、山藥、蛤仔...適量、枸杞1小把、紅棗5-6顆(超大的)
調味料：少許鹽巴
先將所有食材洗乾淨、山藥切成塊狀

排骨記得先過水燙一下，去除血腥殘渣

排骨燙後就可以撈起來，放入湯鍋中用中火煮

發現這系列的鍋具加熱很快、導熱也均勻
所以很快就大滾了(照片看來不明顯)
我沒有用很大的火，中小火就行了，絕對夠力！
因為火沒開很大，所以拍照看來不明顯>_<

其實沒那麼多煙（是熱氣），拍照打閃光就變成煙霧迷漫狀啦！

趕緊加入山藥、排骨...等食材

因為家中人口沒有那麼多，所以只用了約7分滿
如果人口多的，可放置更多的食材
將水加多一點，就可以煮出一大鍋好美味的湯囉~^^

內容物超豐富！重點是這個湯很健康唷~
大紅棗是之前出國特別買回來的，超甜！^^
接著繼續蓋鍋蓋，轉小火慢慢煮~

因為排骨比較需要時間煮，所以可以趁這段時間料理其他的食材

另外兩道分別是【煎肉質仔魚】(我只知道台語名，所以直翻...)
以及【小黃瓜炒花枝】
魚先清清腸胃洗洗乾淨；抹鹽後放旁邊

【小黃瓜炒花枝】
食材：花枝、小黃瓜、紅蘿蔔、香菇（都是適量，隨心啦！
（看喜歡啥就啥多點囉！哈）
調味料：辣椒適量、鹽少許、米酒少許
PS.為了方便烹煮，大小或厚度切得可別差太多唷！

煎魚超簡單~只要放入鍋子煎一煎就OK啦！XD
這不是開玩笑，是實話唷~
將少許油倒入煎鍋中

放入切成絲的薑(少許)，因為鍋子導熱很快
看起來沒啥油煙飄出，感覺不出它的熱度
結果一放入薑絲，馬上"劈劈啪啪"！

立馬放入處理好的魚

雖然只有26公分，但放5隻還是可以唷~

速度很快，幾分鐘後翻面，魚就"赤赤"呈現金黃色的啦！
熱度夠，完全不需要蓋鍋蓋
再等幾分鐘，翻面如果也呈現焦黃金色
那就大功告成啦~

隻隻都很完整，沒有沾鍋而破皮
這種魚的皮超級薄，如果不好的鍋具來煎
絕對是皮肉分離的啦！！
而且一次5隻下去煎，還能這麼完美，鍋子真的不賴唷！
（啾媽在旁邊一直稱讚呢！）
盛盤後，吃時加點檸檬汁更夠味唷！^O^

最後就是【小黃瓜炒花枝】
雖然說是小黃瓜炒花枝，但還有紅蘿蔔和香菇啦！
這道料理我直接拍成影片
是用【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組-炒鍋

中間完全不間段拍片，整道料理烹煮的時間不到4分鐘
真的非常快速，果然鍋面加熱快、導熱均勻
就能使烹調更加便利與簡單，美味輕鬆就上桌啦！

等到其他菜色都煮得差不多時
【山藥排骨蛤仔枸杞湯】也差不多啦！
最後只要加一點鹽巴調味就可以囉~

PS.吃時發現肉剛好熟，但如有老人家或牙口不好的
排骨可能需要多燉煮點時間才夠軟爛唷^^

來看一下成品吧~
是不是很好吃的模樣呀！^O^
喝起來真的很甜、很清爽~

這就是今天用【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組料理的3道好料！
大成功*^O^*

總結一下這組鍋具的心得吧！

鍋面密度高，所以表面不結垢，持續不沾效果佳
少油即可烹調，吃得更健康。

鍋面加熱快、導熱均勻
使烹調更加便利與簡單，美味輕鬆就上桌。

時尚新色，造型優雅，漂亮到可以連鍋帶料直接端上桌
不另外裝盤也可以。

不沾、不黏，食物烹調時，更減少油脂的吸收
完整保留純粹原味，少一點油脂，多一點健康
以達天然健康美味封存。

PS.小黃瓜放了1小時候吃，還是很清脆不軟爛！
放到隔天再熱來吃，還是清脆耶！
連媽都佩服，直說這鍋子買得絕對值得！！
而且在清洗時，只要稍微洗洗擦擦就可以，方便又省時！

下面是【CUOCO】人魚公主夢幻翻炒鍋組(3鍋1蓋4件組-水藍系列)
和其他鍋具的比較圖，有興趣可以看看
我自己體驗後，真的覺得蠻好用的唷~^O^