沒錯,101年我除了去香港過生日之外
三月去了金門體驗戰地風光...
一直在玩...忽然讓我想到陳昇和劉若英的那首歌
說實話,除了之前去同學家都一直有金門無米粥可以吃之外
那好吃的油條尤其令人嚮往
但是,金門炒泡麵....這在逢甲夜市都有賣的金門名產
說怎樣都不能錯過....
這已經是吃撐了的第二站
或許我對台南的保哥炒泡麵太熱愛了
所以有很高度的期待
與保哥不同的是...他沒有保哥花俏的配料
卻有種戰地的質樸
簡單的肉燥和酸菜...
加上蔥花與蒜末
比較像是拌一拌的泡麵
泡麵不會太軟爛...
蠻不錯的體驗
但是對重口味的我來說
淡了些
由於金門大學的學生瘋狂夾魯菜
導致我們一窩蜂的追隨著
只是對我來說....味道太淡啦!!!
餛飩與抄手基本上是雙胞胎
不過就是呈現方式不同...
只是我根深蒂固的被廟東的口胃養壞了
別家對我來說...
似乎都沒這麼迷人了
生記小吃
地址:金城鎮珠浦北路5巷21-2號
電話:082-326739
營業時間:11:00~23:00
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