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【生活情報－記者吳富正／2012.11.26.屏東報導】

　屏東縣滿州鄉港口村老佛山一帶所種植的茶葉，因為臨海又低海拔，每年落山風

吹拂催化，被稱為「港口茶」；屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，港口茶色澤白霧

，帶有海洋的口味，有著南國風情的強烈性格，金黃茶湯飲後回甘溫潤，如寒冬下

太陽照射下的溫暖，後勁如小米酒強烈、濃郁、醇香、耐沖泡、回甘，可稱是台灣

最具傳奇性的茶品。據當地「順興港口茶園」朱順興園主說「港口茶」由來，清朝

光緒年間，朱家祖先朱振淮從福建武夷山取回茶種，飄洋過海種在恆春半島的滿州

港口、老佛山一帶，因附近山坡地背風、土質、氣候特殊，所產茶葉口味與眾不同

、口感獨特，命名為「港口茶」，在「恆春縣誌」也有明確記載，當時的恆春縣令

(縣長)周有基酷愛茗茶，把港口茶視為至寶，與「洋蔥、瓊麻」並列恆春三寶。

　70幾歲陳富枝是朱順興的老婆，隨夫婿製茶已50幾年，原本港口村一帶有20幾

公頃的茶園，隨著年輕人外流及耕作條件艱困，這幾年面積逐漸減少，目前應僅剩

10幾公頃左右，自己雖然有2公頃多的茶園，但實際管理及能採茶的部份只有6分

多地。陳富枝表示，恆春半島氣候炎熱，元宵節過後即準備採收春茶，是全台最早

採收的地區，一年可採收6次，茶園四周林木圍繞，採無毒生態放任式栽培，不灑

農藥，以當地相思樹樹葉當堆肥，相當乾淨，新鮮嫩葉可直接入口嚼食；已有百年

歷史的「港口茶」，朱家五代以務茶為主，自產自銷經營，有手工及機器兩種製茶

方式，因為靠海，當然少不了帶有「海」味，葉片也較一般茶葉厚實，帶點白霧如

發霉一樣的白色，具味甘、潤喉、耐泡、成分濃厚、苦盡甘來的獨特味道，是所有

嗜茶人士品嚐過不能忘懷的美味口感。

　滿洲農會陳清木總幹事表示，港口茶是滿州地區獨特的地方特產，和滿州米、黑豆、

雨來菇、紅龍果、牧草同列為重點輔導項目，歡迎遊客到滿州買些拌手禮回家，風味獨特

的港口茶是滿州之旅最佳特產紀念品。

港口茶產銷資訊交流－順興港口茶園08-8802696

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