村子只有三頭牛
兩大一小
是老姚夫妻的動產
一早 趕牛到鄰人的田吃草
草免費
牛留下牛糞並除草當回報
老姚對人客客氣氣的
對圖畫鑑賞能力很優秀
有時候我壁畫畫到一個當局者迷
老姚看了看：「牙齒，牙齒太長了，那個誰的牙齒沒這麼長，你的牙齦畫太少了...」
我後退三尺一看
果然是牙齦畫太少了
大概是潛意識中認為把人家的牙齦畫太多，人家會不高興
另外誰的鼻子不夠高
誰的眼睛畫太圓
都是老姚指點之後
才比較像樣
但是對待牛
老姚就像魔鬼班長
走得快也罵
走得慢也罵
偏左邊罵
偏右也罵
拉屎罵
不拉屎也罵
...
他的三頭牛在罵的教育下鎮日慌慌張張
見人如見鬼
只要你接近三公尺
牛就嚇得四蹄亂舞
牛明明就是很可愛的動物
我在金門接觸這麼多黃牛
常常都可以遇到和你玩的大小黃牛
＃金門的黃牛可以用力推牠的頭
牠會用力頂回來
頂著玩似乎是牛的天性
最後黃牛會高興地伸出舌頭舔你
06月04日金門25.jpg
老姚對待黃牛就像農村對待狗一樣
是把他們視為食物
而不是伙伴
農忙整地的時候
老姚的牛也不必套犁
收成的時候也不必拉車
牠們唯一的任務就是吃草長肉
養牛的收益如何？
老姚說
大約養兩年可出售
食用
一頭牛可達千公斤
扣掉骨頭之類的，肉大約六百公斤
市場上一斤牛肉(0.5公斤)30元
600*2*30=36,000
（以上都是人民幣）
而畜主得兩萬
顏色較白的牛只能賣一萬五
我問他是不是白牛的肉没那麼好吃
他說主要是因為白牛没那麼重。
去年賣了五頭牛，那不就有十万收入？
他說没這麽多，只有六萬多，因為其中有小牛和白牛
金門的黃牛
一隻大約可賣八萬台幣
哇
在松樹坡養牛收入更好
襄陽地區早餐特愛牛肉麵
因為他們說早餐吃牛肉麵
一整天才有力氣幹活
我吃了一次
好吃是好吃
但是一大早這麼油膩並不能習慣
後來都吃小籠包、黑米粥、油條之類的
五月一日早上店貼出了漲價公告
小籠包漲為3.5
黑米粥漲為1.5
本來四塊錢可以吃撐的早餐
現在要五塊錢（也不到台幣25，在台灣吃個蛋餅就沒了）
＃小籠包足足有十個
＃現榨的油條很好吃，台灣的油條是脆的，這裡是韌的，咬起來有拉力，我比較喜歡
早餐的牛肉麵生意更好，顧客以男性居多
油膩的牛肉麵配上白色的黃酒
黃酒甜甜、溫溫的
酒精濃度近於零
連小朋友都可以喝
但是喝了還是算酒駕
襄陽牛肉雖然不錯 但是台灣的牛肉切得比較厚 吃起來比較過癮
據小哥說熬牛肉湯是體力活，累得很
羊肉羊雜在襄陽地區也和牛肉麵旗鼓相當
羊雜沾饃吃，吃不飽不用錢
這海報充分說明襄陽人的驕傲
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