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2008-09-10 14:59:31| 人氣589| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

【麵包超人機】海之味-明太子鮪魚麵包

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●手邊的明太子醬料僅存一小包，
偏偏大家都愛這味，
實在是粥少僧多，
苦了師傅我了。

還好家中還有日式鮪魚罐頭，
整個大喜。

那這晚就來明太子+軟綿綿鮪魚罐頭，
來個海之味麵包！

結果啊結果，
好好吃啊！

好吃到所有的孩子都愛吃得很，
阿金妹也愛吃，
阿金妹三個孩子也好愛吃。

連很少碰麵包我兒游道東，
他─也─吃─了！
真是太神奇了！
備料：

有機高筋麵粉 200g
橄欖油 15g
有機細砂 17g (大2)
海鹽 3.8g (小3/4)
冰鮮奶 135ml
有機小麥筋粉 5g (小1)
維多利亞牌酵母粉 3.5g (小1又1/4)



餡料：

1.S&B 明太子醬1小包 (1大包裡有2小包)
2.海苔絲1小包
3.日本鮪魚罐頭一罐 (45g) http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080707127958

做法：

1.除明太子、鮪魚、海苔絲等餡料外，通通放入麵包機，波羅功能。
2.55分鐘後嗶嗶聲響，取出麵糰，並連同攪拌葉片取出。
3.在桌上灑些麵粉，將麵糰用擀麵棍擀細長麵皮。
4.平均鋪上明太子醬、鮪魚，再將海苔絲鋪上，並捲成長條狀。
5.將麵糰放入機器。
7.等出爐！


後記：

1.日本鮪魚罐頭跟台灣比，真的好細綿。
2.份量不像台灣這麼大罐，剛剛好。
>

我要檢舉
台長： 思娃若

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