人妻很忙 新手人妻，愛料理愛亂買愛看廚藝節目，擁有一個外國口味的靈魂，只愛吃西餐~但嫁給一個只愛肉鬆的local腦公

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今天早上over了~~(掩面)


{材   料}
肋眼牛(我只用一小塊)
胡蘿蔔
奶油

{醬  料}
cream cheese抹醬
英式辣芥末 


{步驟} 
1.起一只鍋  到一點油 再加一塊奶油(有一種法式作法是奶油很多，不斷的用熱油澆淋在牛排上，讓牛排被奶油燙表面焦香~專業名稱我忘記了XD)但我不敢用那麼多奶油，怕腦公會嚇死，所以我只要它的香味就好了


2.牛排只要煎兩面，上色就ok，只是我會習慣煎三面，留一面粉紅色即可





3.同時間，胡蘿蔔刨成長片放鍋子旁邊一起煎，同時吸收到牛排的油脂跟奶油，胡蘿蔔會非常甜，沒有青青的味道喔(媽媽們可以試試看)



4.全麥核桃麵包先放到剛剛煎牛排的鍋子裡，吸飽奶油，會變成香香脆脆的


5.上桌前麵包塗上cream cheese跟一點英式黃芥末(這個有辣喔，不吃辣的可以直接用第戎芥末醬)







一直在幫牛拍寫真集~有事嗎!!!!(果然  今天上班遲到囉~T_T)