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2009-10-01 20:24:21| 人氣1,531| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

酢老爺大師做菜時間【桔香肉片】

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想知道如何用酢老爺研發的好喝果醋來做菜嗎?酢老爺今晚要來教大家做美味好吃的桔香肉片喔!請大家順著食譜給它看下去吧。

 


 【使用食材】適個人口味調整

 

 

炒用豬肉片1盒
青蔥3根
蒜頭兩顆 或 蒜末一匙
鹽1小匙
調味柴魚粉一小匙
金桔醋40C.C.
油1匙
水1小碗

 【步驟作法】

 

1.準備好蒜末與將其中一根蔥份量的蔥末
2.放入油至炒鍋內預熱
3.將蔥末與蒜末放入爆香1-2分鐘

 

4.放入肉片與酢老爺金桔醋大火快炒3-5分鐘
5.把剩下之蔥切成小段放入鍋內炒一下
6.將水倒入鍋中並蓋上鍋蓋悶2-3分鐘

 

7.加入鹽與柴魚粉
8.起鍋

看吧,做菜一點都不難,歡迎跟著酢老爺一起享用果醋製作美食喔。如果有人成功做出這道料理的話,也請不吝留言分享喔。

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酢老爺 親筆 

 

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Emily
看起來好好吃唷!!
而且感覺步驟很簡單耶~~
真是太好了
2009-10-01 21:14:17
版主回應
真的真的,很簡單
你一定要去試試看,好吃唷!
2009-10-02 08:25:46
Justy
不錯不錯
應該很簡單
連我也會做得那種耶
2009-10-01 23:49:19
版主回應
呵呵~真的很簡單說
有空你也可以試看看唷!!!
2009-10-02 08:26:14
小洋子
哇塞。讚喔。那我飯可以吃好幾碗了耶。
那...請問酢老爺
那個肉可以燙過後直接沾酢老爺金桔醋嗎= =a
2009-10-01 23:51:20
版主回應
呵呵~說實話酢老爺沒有試過耶!!!
不過或許可以"酌量"沾在肉上頭

如果小洋子試了,記得再報給酢老爺知道唷~~感恩!!!
2009-10-02 11:24:17
蜜芸兒
醋老爺好手藝唷!
哇!看起來好好吃捏!快流口水了啦!

果醋作法我常常用水果醋來醃製泡菜哪!
朋友們吃了都個個讚不絕口唷!真不好意思!
醋的確是蠻好運用的.
所以說醋老爺能製作果醋與人結緣真是功德無量捏!

還有....蜜芸兒特地來跟醋老爺賀節來了
祝福醋老爺闔家中秋佳節愉快
2009-10-02 11:47:08
版主回應
真的呀!!!我最喜歡吃泡菜了,
真想要嚐嚐蜜芸兒的手藝呢~~~
或許改天你用水果醋醃製泡菜時
也可以把製作過造拍下來,跟大家分享唷~~

也祝蜜芸兒 中秋節快樂!
2009-10-02 12:55:01
Lazybone
這道真的不難ㄟ
謝謝分享
祝 中秋嘉節快樂
2009-10-02 15:55:27
版主回應
有機會你也可以在家試試唷~
祝 中秋節快樂
2009-10-03 08:52:12
好攝客-------小煌
這個好 我喜歡~
2009-10-02 23:17:24
版主回應
酢老爺我也很喜歡說!!!
而且簡單、方便又美味呢~~


祝 中秋節快樂
2009-10-03 08:52:59
彷彿聞到香聞了!!^^

中秋節快樂!!
2009-10-03 09:35:01
版主回應
呵呵~中秋愉快 :D
2009-10-03 17:17:05
大尾巴羊
雖然中秋節已經過了,還是祝酢老爺天天快樂!
2009-10-04 15:44:19
版主回應
大尾巴羊也要天天快樂 平安幸福喔 :D
2009-10-04 22:41:57
強森媽媽
這道我也喜歡!!

請問酢老爺的醋有外銷美國嗎?
如果有,
那我就有機會品嚐了!
2009-10-18 15:18:47
版主回應
酢老爺的品牌果醋目前還是以銷售台灣為主,
不過強森媽媽的回應酢老爺會回報給公司滴
也歡迎您常常來酢老爺的家欣賞文章喔^^
2009-10-18 22:56:16
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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