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2009-05-07 13:57:54| 人氣4,160| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

食在台中『逢甲商圈』(五)---逢甲茶葉蛋

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記得小時候,夜市或風景區都會有小販擺攤賣著香味四溢的「茶葉蛋」,原本310元到一個5元不等,也不知曾幾何時,這些小攤已不復見,而腦海中還依稀懷念著金門文臺寶塔那的『葉式酒釀蛋』,吃過他的酒釀蛋後,其他的茶葉蛋再也引不起我的目光。



印象中曾看到中天食尚玩家介紹過這家「逢甲茶葉蛋」,當時是廣告愛之味油切咖啡的莎莎所介紹的,是一位老阿婆賣的(奇怪怎麼只要是蛋的產品都會扯上阿婆呢?!),攤子不大,窩在一間服飾店門口一角,無招牌,據說生意好到要排隊,並不重複套袋。



這次來台中,剛好瞥見到這家茶葉蛋,想說一定要來嘗看看是否有那麼神奇,值得人家大排長龍只為了那顆蛋??之前一顆好像是8元,這次去已經漲到10元囉!!而且賣的人是一位年輕人,剛上網查了一下,原來本來是一對老夫妻輪班顧攤,現在改由兒子來幫忙,不過阿婆或 阿公這2個的活動招牌可就不太容易見到嚕!!





雖然我承認它的外表確實滷得很透,顏色很深,但我吃起來卻覺得沒有想像中那麼的好吃,而且還有一些部份吃起來有點鹹,朋友也都覺得普通而已,可能我們的嘴太挑了,哈哈!!跟網路上大部份的好評大相逕庭,目前在我心目中,『葉式酒釀蛋』還是無人能敵啊!!

 



逢甲茶葉蛋

住址:台中市文華路851

營業時間;18:00~淩晨 01:30

 

 

 




本文已同步發佈到「美食情報」


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台長: 妞妞

Luke
因為,阿婆都愛扯蛋啊~

ㄜ,我是說扯淡
2009-05-07 14:12:54
版主回應
撲~

阿婆確實都愛聊天...
但也拉了不少客人啊!!
2009-05-11 12:07:50
隨風而逝的記憶
葉式酒釀蛋 是哪家ㄚ~
2009-05-07 23:09:55
版主回應
那是在金門的一個風景區---文臺寶塔旁邊唯一的小攤販.

攤子不大.但它的酒釀蛋卻蠻有名的.我看過電視美食節目台灣尚青專訪過.真的好吃.很香但沒高粱酒味那種嗆鼻.可惜要去金門才吃得到...殘念
2009-05-11 12:11:04
*咩咩-angel*
看起來是很漂亮啦~

可能有加可樂所以顏色美了
2009-05-08 10:39:41
版主回應
應該吧!它是標榜著3代祖傳秘方啦!

但剛好我吃到的那顆蛋皮真的很鹹XD!!
2009-05-11 12:12:04
shang
我還蠻愛吃紹興酒蛋說

但一般店都買不到,要企觀光點才有!

有人不愛吃,不敢吃,但我還蠻愛那種酒香^^

茶葉蛋呀.阿嬤魯的最好吃了.
也跟阿婆有關,呵)))))))))))))))
2009-05-10 00:14:32
版主回應
對啊!金門那家好像沒做名產包裝.
不然我一定會買個幾包來慢慢吃...
2009-05-11 12:12:58
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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