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2013-11-05 14:53:59| 人氣3,394| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

來自彰化的郭爺爺黃金泡菜

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大家喜歡吃泡菜嗎??

 

Lulu 個人是滿喜歡吃泡菜的

不論是臭豆腐的好朋友台式泡菜或是韓式口味的泡菜  lulu都很愛 

 

這次要試吃的是改良過的黃金泡菜~~

南爺爺饕食館的黃金泡菜

 

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超大一瓶的黃金泡菜  可以選擇辣度

 lulu收到的是小辣

透過透明瓶身看到滿滿的泡菜~ 口水一直分泌出來呀

以梨山高麗菜、韓國辣椒油、蒜頭、糖、白醋為主，及大量的紅蘿蔔碎末

有別一般韓式泡菜的醃製方式，採用自然發酵

 

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紅蘿蔔自有的天然色澤讓黃金泡菜看起來黃澄澄的

聞起來不會有醋酸的嗆鼻味   是很温合的酸味

 

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黃金泡菜的口感相當的清脆   微酸微甜的口味  再加上微微的辣度

大人小孩都很愛吃呢~~

 

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一瓶600G的黃金泡菜   很快的就被我們家吃完了

泡菜留下的湯汁  當成涼涼麵的醬汁也很棒   相當開胃~

一定要試試看~~

 

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台長： vanish168

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