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2014-03-07 15:17:18| 人氣8,365| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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更新戶外婚禮統籌和全室內餐廳婚禮收費標準和流程


因最近開始接受全室內的餐廳婚禮和活動中心婚禮,所以全面更新我們的戶外婚禮與全室內婚禮的收費標準,全室內收費標準加註在本文最後,敬請參考.

全室內婚禮不包含半戶外婚禮及戶外需要搭建硬體的婚禮.

請各位朋友在打聽和諮詢收費之前,還是詳閱我們的代表作和文字敘述,單看婚禮布置照片或收費高低來決定要請哪個婚顧,是很不保險的事.

因好的戶外婚禮或半戶外婚禮極為有限,為保障我的新人客戶能夠訂到我推薦的好場地,請恕我只能為已經確定委託我統籌的新人提供場地資訊和安排場勘與試菜,無法為未確定者提供場地地點和資訊,請體諒.

(婚禮統籌為新人服務的時間是「收到統籌服務費匯款之後,到婚宴結束新人送客為止」。)

近兩年找我統籌戶外婚禮和辦桌的新人越來越多,新人的花樣和需求也越來越具難度挑戰性,每個週休好日子都是少則兩三對、多則六七對來跟我敲檔期,但是一個週休兩天我至多只能接兩對新人的婚禮,所以我有必要再更新一次我的收費標準和流程,以供大家參考。
(註:所謂「統籌費」是指支付給我這「婚禮統籌」的個人服務費,曾經有少數新人前來諮詢時,誤以為「統籌費」是包含了硬體、音響、花藝場布的所有費用 )

本文出自http://mypaper.pchome.com.tw/uronly1/post/1322594395台灣台北市 昱孚設計場

圖文版權屬於昱孚設計場 陳玥羽

除新人之外,「婚禮統籌師」是第一個投入婚禮前置籌備工作的人,有時可能比新人還要領先投入,而且工作時間長度動輒半年到數月,甚至一年。

我的新人客層都屬於「希望一生一次的神聖婚禮能夠為自己量身訂製,高品質並且與眾不同」。而且他們的特性都「非常信任和尊重專業」。

剛開始是有很多在國外的新人要回台灣舉辦西洋式戶外婚禮或台式露天辦桌,因為人在國外,就委託我幫忙籌備,無論場地在哪裡,是在台北或是遠在宜蘭、花蓮、高雄、屏東,我都會先行勘察場地,再根據新人的意向和需求,幫忙找到和認證適合的場地,代新人和我的班底廠商和其他「相關單位」聯繫、設計、溝通和議價,在開始這個工作之時,我就要先向新人客戶收取統籌服務費了,多數新人客戶都會體諒我不是「義工」的身分,同意這個作法,以免讓我代墊過多交通費、電話費以及時間、腦力和精力,也保障我不會真的變成「義工」。

 所以我希望新人能先參閱我這部落格上的作品(由本部落格右上方的文章分類點進「花園婚禮」),了解何謂「婚禮統籌」,再來向我洽詢。

至於收費標準,是依據下列幾項標準:

一、場地地區──分為台北市、台北縣、兩小時車程以內的外縣市、兩小時以外的外縣市,要看路程的距離遠近。

二、服務項目──有少數新人要我列出「服務項目」,其實婚禮統籌是沒有制式服務項目的,除了比較個人化的事項例如婚紗、婚攝、喜帖、喜餅、新秘、婚禮小物都由新人自理,其他大大小小、瑣瑣碎碎的事情都由我處理,總之就是從無到有地將一場婚禮順利地完成。前列原屬新人的工作項目需要我額外幫忙處理,因為會增加我的工作時間和心力,我就會依照所需時間酌增服務費。

三、餐宴數量──例如有人只辦一席午宴或晚宴,但有人從證婚儀式、午宴、下午茶一直延續到晚宴或是晚間舞會,午宴和晚宴或是午宴加上下午茶宴都要我負責的話,服務費也會比單一午宴要高,因為我花費的時間和精力都會比較多。

四、工作時間──外縣市無論餐數,去一次場地就必須花費一整天,包括前一天的監工就是整整兩天、午宴或晚宴(婚禮當天,午宴通常要從一早忙到下午四點半結束,晚宴則要從一大早忙到晚上九點多甚至十點),總之是依照案子的難易度與花費的時間來斟酌統籌費用。

五、場地的難易度──到目前為止,我所籌辦最輕鬆順利的戶外婚禮案件就是新人很乾脆地接受我的第一推薦場地,不需要再花時間去找其他場地,縱使稍有不符新人期望,只要沒有大礙,這些新人也能根據場地特色而調整自己的需求。其次就是新人需要我幫忙尋找場地,但開出的條件較多,例如限定地區、限定餐宴方式、限定餐宴價格等等,很難找到完全符合條件的場地,就會讓我花費很多心思和時間還有電話費和車費。但最最困難的則是新人自己先行定好場地,未經我認證,待我發現那是一個完全不適合的場地,例如沒辦法搭雨備、無法容納確定的賓客人數、場地主人對維護場地有諸多限制和禁忌、季節氣候不對例如婚期訂在落山風季節的墾丁或冬天的東北角海岸、地面崎嶇泥濘.......等等,這種是最令我頭痛的,往往最後都會加以忍痛辭謝。

六、賓客人數──人數牽涉到我要照顧到的場地範圍大小,人越多也事情越多。要順利圓滿辦完一場人數眾多的盛大戶外婚禮,不出一點差錯,真是不簡單呢。

台北市區:NTD59000.00~~NTD69000.00(例:NTD59000.00係台北市內不包含婚紗、婚照、尋找場地之一百五十人以下一席餐宴之統籌費用,但包含代為尋找、接洽和聯絡相關各廠商及工作人員、設計會場布置、代新人與廠商溝通和議價、安排和監督婚禮彩排及流程、婚禮前之監工和當天之場控。如需增加服務項目例如幫忙挑選婚紗、囍餅、喜帖、婚禮小物等費時費神之事,,則依據此收費基準往上追加酬勞)

新北市(新店、淡水、中和、板橋、三重、新莊、汐止、木柵、土城等地區):依據以上台北市收取費用酌增交通費及餐費。

兩小時車程以內之外縣市(例如桃園、中壢、基隆):NTD65000.00~~NTD75000.00(例:NTD65000.00係不包含婚紗、婚照、尋找場地之一百五十人以下一席餐宴之統籌費用,但包含和廠商聯絡接洽、代新人設計、代新人與廠商議價、製作婚禮時間表和流程表、全程安排和監督婚禮彩排與進行、婚禮前之監工與當天之場控,需增加服務項目同上,亦根據此收費基準往上酌增酬勞。交通費和住宿費另計,實報實銷,或由案主安排)

兩小時車程以外之外縣市:NTD.69000.00~~NTD79000.00(註:例如宜蘭、新竹、台中以南及東部、中部、南部地區,包含交通費,但住宿費另計,實報實銷,或由案主安排。如需增加服務項目同上,亦根據此收費基準往上追加酬勞)

(本文圖文著作權屬於http://mypaper.pchome.com.tw/uronly1/post/1322594395台灣台北市昱孚設計場)

我這婚禮統籌有一項特點;我可負責尋找、接洽、聯絡婚禮之各相關廠商及工作人員,我可代新人詢價、議價和殺價,但我不經手這些費用,由新人客戶直接付款給這些廠商人員,我只單純收取我的統籌顧問酬勞。以便使新人了解各項支出的款項,每項支出均採透明化,新人可依據廠商報價項目做加減,沒有「強迫推銷」之情事產生。除非是我為避免發生問題和風險而強烈建議的器材,例如雨備、風扇等等。因此不接受無意委託昱孚設計場統籌的新人為比價而要求報價。

我不收訂金,因為籌辦婚禮龐雜繁瑣,沒有分什麼階段,服務費一次付清,馬上投入工作直到新人婚禮結束送客為止,但會和新人簽訂委任契約書。

絕大多數人都承認「婚禮統籌顧問師」的重要性,也對之十分倚賴,但很多人會有錯誤觀念;認為支付完所有外燴、硬體、花藝布置、新秘、禮服……等等費用之後,最後「剩下」的一點錢才「輪到」付給「婚禮統籌師」,能殺就殺,能砍就砍,最好是根本不用付!卻忽視「婚禮統籌師」比其他所有工作人員都最早投入心血與時間,甚至可能在數月到半年前就已經幫新人規劃、設計、跑腿和聯繫,卻是盯到婚禮順利結束後最晚離開的一個;而外燴、硬體、花藝布置、主持人、新秘等等人員只有在婚禮當天才到場工作,最晚到的卻最早離開。

因此,我呼籲所有籌辦婚禮的新人及家屬要公平看待我們,在擬訂婚禮預算時,如果肯定「婚禮統籌師」的必要性,就要把這項費用優先列入,因為一個盡責和有經驗的統籌師會幫你節省很多時間、腦筋和經費。


上圖是在最近的竹東戶外婚禮中,新郎在台上向大家介紹我,並感謝我費了很長時間完成這場婚禮,還向我鞠九十度躬,賓客們對我鼓掌,我向大家答禮。非常感動和有成就感!再辛苦勞累都值得!

(本文圖文著作權屬於http://mypaper.pchome.com.tw/uronly1/post/1322594395

台灣台北市昱孚設計場)

加註:(103,3,7)

最近開始接受餐廳和活動中心的全室內婚禮,因此重行更新一遍室內婚禮的收費標準和流程:

因為室內婚禮少了戶外婚禮前期的硬體配置,前一天的硬體戶外進場和婚禮結束的戶外撤場,所以統籌服務費依據上述戶外婚禮的收費各減少一萬元,但車馬費另計.也就是:

一.台北市全室內婚禮(含餐廳和活動中心,不含半戶外婚禮或戶外仍需搭建硬體之婚禮),為$49000~$59000元,視是否需要代找場地或已有場地來決定收取費用.代找場地則酌收交通車馬費.

新北市視車程遠近,依據以上收費標準酌增車馬費.

二.台北市兩小時以內車程地區(如新北,木柵,基隆,桃園,中壢),個人服務費收$55000~$65000元.外縣市另酌加車馬費.

三,台北市兩小時車程以外地區(如桃園以南地區,新竹,台中,彰化,嘉義,花蓮,台東,台南,高雄等等),個人服務費收$59000~&69000元.

服務項目仍包含場勘,動線規劃,聯絡餐廳和廠商,風格布置設計,現場監工,婚禮設計流程和節目表,婚禮當天場控.

代找場地可根據新人人數,地區,推薦兩,三間餐廳供新人挑選和試菜.

 

 


 

 

 

 

 

台長: 玉羽戶外婚禮統籌

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