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也來瘋鹽麴

第一次看到鹽麴,是因為Moon的月光食堂裡有介紹,網路上有越來越多人在以鹽麴料理食材,我對它的興趣也越濃厚,打聽一下,知道裕毛屋和city super都有賣,趁著周年慶到大遠百去,就買了一盒來實驗看看。 大家似乎都是以鮭魚和松阪豬肉來醃漬,可是我手邊還沒有這兩樣肉品,卻一直躍躍欲試的,乾脆...

新聞台: 百味人間 | 台長:橘子色
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