美好的一天 只想發現週遭的美好,紀錄生活點滴.

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在日生活最後的晚餐.

因為之後只剩下老公一人, 只有週末假日老公才會自己下廚, 

所以食材不敢多買, 就沒有特別加菜.  

＜＜最後的晚餐＞＞  

★蛋炒飯：加蟹肉棒，蔥花

★鰤魚頭：用醬油，味碄，細蔥調味，甘醇美味．鰤魚頭膠質豐富，肉質肥美．

★薑燒豬：

１．將薑母切碎，放入醬油，味碄中攪拌均勻，

２．將豬肉薄片充分沾上醬汁，浸泡約１０分鐘後即可下鍋炒．

薑母可以驅寒，不太敢吃的人可藉由薑燒料理方式間接攝取．

自家日式料理今晚先告一段落，回台後再精進道地的台式料理．