蔡薇妮的格子漫遊 寫文是一種興趣、分享是一種樂趣 喜歡用平實的文字記錄生活中的點滴 薇妮的FB信箱：twinnie1979@gmail.com→有事找/愛聊聊~來吧!>///<

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請原諒我一開始就拿致命的泡菜照~~

對於田季發爺，打從健康店開始，薇妮就去那邊吃燒肉...

到後來在復興北路開了田季石板燒肉，薇妮也跟著改地方打牙祭，而最讓薇妮念念不忘的就是他們家的泡菜啦XDD

後來經朋友介紹才知道，原來田季發爺有單賣泡菜...這對薇妮來說真是一大福音啊~   

一盒泡菜組中一共有三罐泡菜，每一罐容量是500g~

(原單價$150/罐, 現在有特價$130/罐;一組$369)

每一罐的罐身都貼有中文標示，有營養標示、成分、有效期限、保存方式等等~

 

請大家要特別注意的是!!!

因為"無添加"化學調味料，所以開封後7天內就要吃掉喔，沒開封的話可以保存期限為15天

在最近一直持續的濕冷天氣，最適合來吃泡菜鍋啦XDD

所以收到泡菜後，馬上開來煮泡菜鍋(光想到口水就一直滴了~

首先...要介紹秘密武器出場~~

 

蛤蠣粉，這是讓湯底變得更濃郁的武器喔~

首先 先將白菜煮起來，然後加入蛤蠣粉調味，差不多的時候開始下泡菜~

 

 

接著為了增加泡菜鍋的香氣，也可以將醬汁倒入些許~

 

下完泡菜後接著開始加入想吃的食材~

燈燈燈.....美味的泡菜鍋出爐囉~

 

放在碗裡....(其實拍照同時 我已經拿著筷子準備大快朵頤了>"<)

   

除了拿來煮泡菜鍋外，單吃也很讚XDD

um...薇妮很愛單吃泡菜，我想要不是Biscuit阻止我，我可能可以不自覺的嗑完一整罐喔XDD

 

單吃的口感，薇妮覺得介在台式跟韓式之間，沒有韓式那麼辣，田季發爺的經典台式泡菜多了薑、蒜味，吃了會一口接一口，吃多還是會有點辣啦XDD

吃完泡菜鍋後一兩天，Biscuit突然發現可以拿來做臭臭鍋...所以又特別煮了臭臭鍋給我吃XDD

 

 

搭配泡菜的香味，真的超級好吃啦XDD

 

近拍一張....

半夜來賞文的人千萬別揍我嘿....因為真的太美味了(我一邊寫文時手邊還拿著泡菜狂嗑...XDDD

田季發爺的經典台式泡菜真的會讓我一再懷念一吃再吃~>//<

 

更多資訊：

田季發爺官網：http://www.hito-bbq.com.tw

田季發爺FB粉絲團：http://facebook.com/hitobbq