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外籍生嚐客味 做紅龜粿

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2014-05-21╱自由時報╱第A14B版╱屏東焦點╱邱芷柔  
  外籍生嚐客味 做紅龜粿
 
 

　　屏科大客家研究所舉辦客家藝文週，首日邀請所羅門群島、印尼、越南、泰國、蒙古等國家學生動手做紅龜粿，所羅門學生Luke說，這是他第一次做紅龜粿，感覺很新鮮、很好玩，觸感軟軟的很好吃！客研所指出，紅龜粿是客庄祭典不可或缺的傳統米食，希望透過實作讓更多人認識客家文化。（圖文：記者邱芷柔）



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