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2014-01-09╱中國時報╱第B2版╱竹苗新聞╱陳慶居  
  福菜文化節18日登場 擠福菜 傳承客家文化
  
 
 　　公館鄉福菜文化節預定18日登場，活動規畫百人百缸踏鹹菜、千人擠福菜、福菜樂趣味競賽、鐵馬逍遙遊公館陶色公路、「阿基師」創意福菜教學及豐收晚會，歡迎全國遊客體驗客家文化。

　　公館是全國芥菜最大產地，有「福菜之鄉」美稱。客家福菜文化節已列入客庄12大節慶之一，鄉公所在客委會及縣府的補助下，結合在地特色創新福菜產業，行銷公館鄉的觀光與客家文化。

　　暖身活動請來副縣長林久翔、公館鄉長彭德台、鄉代會主席曾美露、鄉農會總幹事韓鴻恩等人，和幼童們一起擠福菜，象徵「共同集福」。

　　彭德台說，福菜文化節以「福氣安康．樂遊陶鄉」為主題，18日開幕式中鄉內百名幼童將以1人1缸呈現「百人百缸踏鹹菜」場景，另號召千人現場免費體驗擠福菜，把「福氣」帶回家。