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2013-11-05╱自由時報╱第A14B版╱屏東焦點╱邱芷柔  
  小學教種菜 阿嬤當老師

 　　〔記者邱芷柔／新埤報導〕偏鄉小學普遍面臨人口外流、隔代教養問題，餉潭國小聘請社區阿嬤到學校當老師，帶領小朋友在校園內種有機蔬果，不僅讓學童體驗農趣，更拉近了祖孫距離。

　　今年六十七歲的阿嬤潘金霞說，種菜是餉潭地區每個阿公阿嬤的拿手絕活，以前如果不會種菜就很難生活，現在孩子們已經不會種菜了，她覺得很可惜，希望可以把堆肥、鬆土、澆水等經驗傳承下去。

　　六十六歲的阿嬤蕭彩娥也表示，這次種了萵苣、芥藍、青椒、花椰菜等，約一個半月就能採收，因為土壤貧瘠，所以她們教孩子用落葉堆肥，並在菜圃用手工除草、除蟲，就能種出健康又好吃的蔬菜。

　　餉潭國小校長林秀英說，餉潭地處偏鄉，許多孩子都是隔代教養，常常有孩子會嫌阿公阿嬤囉唆，學校用鐘點講師費用聘請社區長輩，讓孩子們看見阿公阿嬤也能成為學校的老師，對長輩多一分崇拜和尊敬。