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2013-10-07╱更生日報╱第4版╱花蓮生活╱徐庭揚  
  古早零食 喚醒鄉親甜蜜童年

 　　　小朋友與長輩一起回到過去 暫時脫離3C產品

　　記者徐庭揚╱報導

　　吉安鄉仁和、東昌、福興、永興社區發展協會昨日在福興土地公廟聯合舉辦「親子教育發展古早四秀鄉土情」活動，邀請居民一起回味古早四秀（零食）的滋味，吉安鄉長黃馨、議員邱永�、黃振富、永興村長陳源忠、福興村長黃朝彬、仁和社區發展協會理事長溫桂英等人都到場與民眾同歡。

　　一早，四個村裡的工作人員把活動所需的攤位就定位，八個攤位上有爆米香、糖葫蘆、抽抽樂甘仔店、麥芽糖、棉花糖、椪糖、燒肉粽、草仔粿、擂茶，吸引不少民眾來回味兒時記憶的零食。主辦單位還安排了闖關遊戲，讓民眾藉著遊戲集點蓋章，認識每一個攤位的古早味，還能享受DYI的樂趣。

　　 長輩回味兒時記憶

　　吉安鄉長黃馨表示，古早台灣話的「四秀仔」即「零食」以前的人用木製或漆器的木盒裝點心可放四種不同的零食，是「四秀」名稱的由來。在台灣光復後，經濟正在起步的當時，台灣人民刻苦耐勞，省吃儉用，在物資缺乏下發明一些省錢又好吃的東西，那就是古早味的四秀。這次結合四個村，舉辦這次古早味鄉土情活動，也希望藉此活動讓現代的孩童懂得養成知福、惜福、感恩的心，進而增進兒童懷古情懷，也讓大人重回兒時記憶。

　　「碰！」隨著聲響，爆米香的味道就傳了出來，將爆好的米鋪上鐵板再進行切塊，一塊塊白色的爆米香就完工了，民眾已經排著一條長龍等著要吃到剛出爐的又香又脆的爆米香：還有抽抽樂，可以抽到地瓜籤、綠豆糕、還有戳洞抽玩具，抽中什麼全憑運氣，也讓大家一玩再玩；色彩繽紛的棉花糖，還開放讓民眾自己DIY，還有包著各式水果的淋上糖衣的糖葫蘆跟餅乾內夾著甜甜的麥芽糖，都是記憶中的古早味。除此之外好玩的遊戲，有套圈圈，套中就可以換肉粽及投籃，投中還可以換草仔粿。不僅讓長輩在活動中，回味著兒時記憶，小朋友也回到了過去，暫時脫離了現代文明的3C產品。

　　 吃著爆米香 阿公講古

　　參加的長輩胡爺爺說，好久沒有吃到爆米香，吃著爆米香，就回想起小時候，以前只要有爆米香的車子來，小朋友就聚集在一起，等著那一聲「碰！」的聲響，真是讓人回味的滋味。還有棉花糖也充滿回憶，因為以前家裡不有錢，每次家裡的兄弟姊妹，東湊西湊湊出錢才能買一支棉花糖，家裡小孩一起分著吃，蓬蓬的棉花糖，入口就融化，每次吃完了都還是回味無窮。胡爺爺在回味的同時，也順道跟自己的孫子描述著小時候的情景，雖然小朋友不瞭解當時社會背景但也聽的津津有味。