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美濃農民種「真柏」 綠色農業新面貌

【曾宏智 高雄美濃】 

有「高雄穀倉」美名的高雄市美濃區，除了盛產稻米和果蔬外，這幾年也有年輕一輩的農民不種糧食作物，而是改種年限較長的景觀作物「真柏」，這種經由雕塑，整枝技法長成的作物，頗受文人雅士的喜愛，也吸引不少民眾投入農業。 

原本挺直的真柏，現在透過鉛線的拉力後，漸漸固定成預期的形狀，有30年園藝經驗的曾富邦表示，真柏可塑性高，是市場上相當受歡迎的明星樹種。 

園藝師傅 曾富邦：「現在講求環保，很多企業家他自己有地方，他不會賣他要綠化，這種樹種好管理，它本身好管理，沒有什麼病蟲害，耐旱、耐高溫。」 

跟著曾師傅學習的，還有今年30歲的黃維志，相對由市場供需，決定價格的糧食作物，這種強調藝術與綠意共存的農業，反而讓他對於農業之路更有信心。 

農民 黃維志：「一般農作物要採收的時候，不管價錢好壞你還是要採收，那種真柏呢，你到一定規格可以賣的時候，遇到價錢不好，你可以不用那麼急著出手，你可以多種個幾年，反而它的價值又更高了。」 

因為比一般景觀作物更有型，這種隨時間與姿態增值的真柏，在美濃約有30公頃，這種以時間換取空間的綠色事業，讓美濃的地景長出新面相。  (2013-08-08)