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台東米評選 36歲吳昱軒成關山米王

【徐榮駿 台東關山】 

台東縣各地區最近開始進行，一期稻作稻米品質的評選，關山鎮在7日展開評選，雖然上半年稻作發育期間寒害、雨害接連不斷，不過關山農民都以豐富的經驗，維持稻米品質，而參賽者有3分之2年齡在40歲以下，平均年齡也有下降的趨勢。 

在眾人的掌聲當中接受表揚，年僅36歲的吳昱軒，成為關山地區今年一期稻作的新科米王，種稻經驗才8年的他，也樂於分享他管理稻作的經驗。 

新科關山米王 吳昱軒：「會掉(穀粒)的品種，就避免在不通風的地方種，怕冷的品種就盡量往後延，時間往後延。」 

吳昱軒分享的種稻心得，其實也是稻作如何減少寒害，跟雨害災損的管理觀念，因為今年一期稻作常遇天災，評審們卻一致認為，除了口感還有進步空間之外，今年的關山稻米品質，無論是稻穀、糙米還是白米外觀仍能維持穩定，也比先前已經完成評比的其他3個鄉鎮更好。 

評審 江瑞拱：「在氣候異常的情況又在病蟲害，沒有辦法很有效防治的情況之下，能夠有這樣的表現，我們認為是非常的難能可貴。」 

關山鎮農會也指出，今年稻米品質競賽的參賽者，有3分之2的年齡在40歲以下，顯現這項當地特色產業的經驗傳承成果，農會也希望農友繼續秉持認真勤奮的態度，在稻米品質上鑽研提升，讓關山米的優良品質能夠繼續精進。  (2013-08-07)