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2013-07-28 22:35:40| 人氣461| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「綠茶海苔味、紅茶奶香味、東方美人茶苦苦的」 明茶秋毫! 學童5茶款全對

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2013-07-28╱聯合報╱第B2版╱苗栗生活╱記者張裕珍╱頭份報導   
  「綠茶海苔味、紅茶奶香味、東方美人茶苦苦的」 明茶秋毫! 學童5茶款全對 

   七月暑假即將邁入尾聲,苗栗縣警局頭份警分局為鼓勵學童從事正當休閒活動,昨天上午在頭份怡明茶園舉行「小小偵探-明『茶』秋毫之旅」活動,200多名國中、小學生參加,他們認真觀察茶湯色澤,及各茶款不同的香氣與滋味,個個宛若品茶小專家。

  東方美人茶是頭份特色名產,頭份分局昨邀苗栗縣警察之友頭份、三灣與南庄辦事處合辦明「茶」秋毫之旅活動,透過參訪製茶、親身品茗等,了解茶文化。

  昨天上午8點半,200多名學生與家長陸續來到怡明茶園,由茶園女主人林玉萍負責導覽,大家先以登山健行方式,約一小時時間參訪有機茶園,接著參觀製茶工廠,了解製茶過程,最後更安排品茗體驗與有獎徵答等。

  林玉萍介紹5種基本茶款,分別是綠茶、紅茶、烏龍茶、東方美人茶與花茶,再讓孩子依序上前品嘗,林玉萍說,品茶前要先慢慢吸氣,嗅出茶湯香氣,接著慢慢飲入喉嚨,姿態要優雅。

  孩子品茗完第一輪、5種茶款後,林玉萍再讓孩子品茶一次,這次則遮住茶名,讓孩子只能憑藉茶香、茶味與茶葉外觀分辨,頭份分局長張啟祥同時也進行預防犯罪宣導,透過有獎徵答,讓孩子吸收多元法律常識。

  11歲張偉倫猜中5種茶款,他分享個人辨茶之道說,「綠茶有海苔味、紅茶有奶香味、東方美人茶會讓舌頭苦苦的」,抱回茶葉大獎;同樣11歲的徐辰閎也五種茶款全寫對,他最愛喝紅茶。

 

台長: 客家達人
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