紅棗王劉森耆人工除草當肥料＠台灣客家電子報

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2013-07-20╱聯合報╱第B2版╱苗栗生活╱記者范榮達╱公館報導

紅棗王劉森耆人工除草當肥料

　　苗栗縣公館鄉一年一度的盛事紅棗鮮果評鑑競賽，昨天28點參賽，74歲的棗農劉森耆脫穎而出，甜度、肉質、著色等項目都獲得評審肯定，勇奪今年「紅棗王」頭銜。

　　評鑑競賽昨天在公館鄉農會2樓舉行，共有28名棗農參加，由農糧署、苗栗區農業改良場、縣政府的專家評審，依紅棗重量、果實大小、果形外觀、著色、甜度、肉質與風味等項目評分。

　　公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，參賽的紅棗必須經過252項農藥殘留檢驗合格，農會今年向智慧財產局註冊「公館紅棗產地團體商標」，並輔導棗農進行「吉園圃安全蔬果標章」及「產銷履歷」產品驗證，建立消費者信心，公館鄉紅棗就是健康、品質的保證。

　　評鑑優勝名單如下：特等獎：劉森耆，頭等獎：賴煌春，二等獎：李長生，三等獎：楊松發，優良獎：賴鴻德、曾鴻文、劉建發、林定和、杜柏鋒、謝其泉。

　　「紅棗王」劉森耆二代種紅棗四十多年，他的紅棗年年得獎，棗園絕不使用除草劑，人工除草後，剛好當成肥料，他天天到棗園照顧、修剪棗樹冒出的新芽，避免養料分散，種出的紅棗特別好風味。

　　鄉農會為推廣紅棗產品、行銷公館紅棗品牌，7月27日、28日在苗栗特色館舉辦「102年公館紅棗文化節」，推出「棗新鮮─特色電鍋料理」及「棗清涼─創意冰品」料理賽，紅棗及福有安康雞為食材，進行電鍋料理賽。

　　此外，安排親子創意米食料理DIY、免費品嘗紅棗雞湯、紅棗冰棒等活動，還有彩虹姐姐、哈利小丑魔術、姍姍舞藝坊、客家電音女王黃于娟等表演，詳情請洽活動小組（037）337668。

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