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快篩驗毒！食品行動檢驗車上路

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2013-07-20╱中國時報╱第C2版╱台北市新聞╱邱文秀  
  快篩驗毒！食品行動檢驗車上路

　　歷經三聚氰胺、瘦肉精、毒澱粉等重大食安事件，食品檢驗是民眾關心議題，台灣尖端先進生技醫藥打造全國首部「食品安全行動檢驗車」，十九日上午啟動，希望與台北市衛生局合作，從學童營養午餐開始為食安把關。

　　尖端醫董事長蘇文龍表示，台灣重大食安事件層出不窮，過去食品檢驗時間很長，透過尖端醫的快篩試劑，瘦肉精等動物用藥可在十分鐘內篩檢，在台灣街頭先行試驗，推出全國首部「食品檢驗行動車」，讓食品安全可隨到隨檢、隨時把關。

　　昨日總統府資政饒穎奇、台北市客委會主委劉佳鈞出席行動檢驗車剪綵，並與蘇文龍共同現場示範如何利用快篩試劑，用三滴肉汁在三分鐘內篩檢出豬肉有沒有含瘦肉精，劉佳鈞也讚賞蘇文龍是客家傑出企業家。

　　蘇文龍說，食品安全行動檢驗車可檢驗肉類、雞蛋、蜂蜜等動物性用藥，希望從團膳開始，和衛生局合作至各個學校突襲篩檢營養午餐，為學童食安把關。重視食安的他說自己當社區主委時，也曾把住家附近的餐廳等店家做過初步篩檢，公告住戶哪些商家的食物是安全的。

　　台北市衛生局檢驗室主任許朝凱昨日也出席，他表示因為目前行動檢驗車只能檢驗動物用藥，且只是初步快篩，詳細結果仍需更精密儀器檢測，衛生局希望能擴大到農藥還有違法食品添加物檢驗，詳細合作細節還在洽談中。

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台長： 客家達人

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