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2013-07-05 10:02:43| 人氣76| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

三灣梨上市 品嘗正當時

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 2013-07-05╱自由時報╱第A14N版╱苗栗焦點╱彭健禮  
  三灣梨上市 品嘗正當時

   〔記者彭健禮/三灣報導〕三灣梨上市囉!三灣鄉內多家餐廳推出水梨創意料理,三灣鄉水梨觀光季活動也將自十三日起在五穀廟前廣場登場;大湖地區農會昨天進行大湖尊梨果品評鑑,由賴沁林奪得尊梨王冠軍,整串果重達三千二百二十四公克。

  三灣鄉長曾武雄說,三灣鄉高接梨、蜜雪梨栽培面積一百五十公頃,今年因開花期間雨少,結果率不錯,整體產量較去年成長二成,果品汁多、肉質細膩,甜度達十四度,七月中旬進入盛產季,品嘗三灣梨正是時候。

  公所結合鄉內多家餐飲業者推出水梨風味餐,一桌十道菜包含五道水梨入菜的創意料理,搭配五道「白斬土雞」、「梅乾扣肉」等傳統客家美食,色香味俱全,每桌二千五百元起,預約可洽三灣鄉公所831-001轉252。

  十三、十四日在五穀廟前廣場有三灣梨展售、美食品嘗,每整點還有水梨精靈梨品秀、愛秀樂團、中東肚皮舞、陶笛樂團等表演,會場並設有親子戲水池,還有情人搶梨、三灣梨皮皮剉等趣味遊戲,下午四點半到五點有「封街打水仗」活動。

  大湖地區農會昨天舉辦大湖尊梨果品評鑑,拜天候所賜,高接梨品質比去年好,產量也多,青皮組特等獎劉俊明、頭等獎李國俊、鄭國忠;黃皮組特等獎徐源和、頭等獎陳信全、張增和;尊梨王冠軍賴沁林。

 

台長: 客家達人
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