長在路邊易吸附有害物質城區『尾氣野菜』小心有毒＠天聲樂府新聞台

2013-05-26 17:05:28| 人氣337| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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新聞	以下查詢有 3 筆新的搜尋結果：野菜

有機農業如果好好經營，結合抓魚的業者、民宿業者，大家共通資源，讓外地遊客可以坐竹筏享受大自然，在湖中央躺一個下午，看完一本書，然後去採野果、野菜，看 ...

他出版繪本《野地食堂》，除了端出野菜40道，也重現了台灣60、70年代的生活景況。書包裡隨時放著速寫簿與筆記本，今年61歲的劉伯樂，喜歡隨手記錄所見所聞。

在合流部落也可以選購族人自己製作的手工藝品，當作旅行絕佳的紀念品。陳麒全／攝影. 合流部落的風味餐取自於部落裡的野菜，此為包裹著昭和草和刺蔥的野菜捲。

東北網5月24日訊又到草木蔥蘢、植物繁盛的季節，道路兩側綠意濃濃，每天，一批批市民邁進城市街路兩側綠化帶裡尋找野菜。專家提醒，城區野菜多遭尾氣污染，不宜食用。去哪挖野菜？怎樣吃更健康？記者為您支兩招。

野芹菜

22日上午，記者在南崗區學府三道街上看到，一些老年人提著塑料袋、菜籃子、小鏟子，在路邊綠地中“認真”挑挖野菜。一位老年人還“教”記者：“這個可以蘸醬、這個可以炒著吃……”

刺老芽

這樣長在路邊的野菜能吃嗎？面對記者的質疑，幾位挖野菜的老人也有著自己的道理：“洗洗就行，野菜好，無污染。不就是怕買的菜有污染纔挖野菜嘛！”

　　這樣長在路邊的野菜能吃嗎？同樣的問題在東北林業大學園林學院植物專家穆教授那裡得出的是否定答案：雖然野菜具有很高的營養價值，但城市裡的野菜吸附有汽車尾氣、工業污染物等有害物質，遭到污染，千萬不能食用。

刺五加

穆教授說，我市有野菜100餘種。其中市民接觸得較多的為田野型野菜，常見的有薺菜、馬齒莧等。市民挖野菜謹慎選擇地點，公路、主乾街路旁邊的野菜不能采；受污染的河流流經的草地、剛噴灑農藥的莊稼地和果園也要避開。

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我要檢舉

#部落裡的野菜#挖野菜#野地食堂

台長：土司

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