之前因為上巴西戰舞課，後來受傷就忙著復健及上瑜珈，跟朋友的美食之約相對比以前少滿多的，也因此很多名店來台後我也沒機會去看看。最近因為好友Grace生日，終於我們有機會約出來見見面，她也還沒去過來自紐約的甜點名店Lady M，我們才約了要一起去挑戰一下這間需要排隊的人氣名店。
Lady M的店面原本是一家叫H Park的美髮沙龍，也不知道什麼時候歇業了，讓它佔到這個好位置， 國父紀念館站2號出口2分鐘內趕到的距離，有這樣的地理條件加持生意不旺都說不過去了。可憐的我們知道當天要排隊，還事先找了一些在附近的店家資料當備胎，真的排不到還有地方可以去。Grace當天不到11點就先去排隊了，還好人還不算多，服務人員問她是要登記11點的、還是13點的，還好我們約11點見面，當然就選11點囉，我也很快就趕到了，這邊有限制60分鐘的用餐時間，感覺十分倉促，要是遲到了等一下用餐就要更趕了。
我們到的時間大家正準備用午餐吧，難得店內還有一大半空位，讓我們有機會可以拍一下沒有人的景象。白色大理石桌面、大理石地磚、加上白色木紋磚，大部分的空間都是乾淨的白，牆面也以手繪模仿出大理石的紋路，配上灰色的沙發及皮製單椅，黑白灰的冷色調打造出紐約冷豔現代的風格。
店裡還有不少對外開的窗戶，迎來可喜的自然光
店中最前方的空間以黑色鋼框的拉門隔出一個私人包廂的空間，可以容納一個長桌的客人，沒當包廂使用時只是另一個空間，還是可以迎入窗外的光線，如果是需要區隔時就拉上灰色的窗簾為客人提供更多隱私。
擺設糕點冰櫃及收銀台的櫃檯區也是用白色大理石打造，加上銀色金屬拉線，更顯現代簡潔。外袋包裝盒上大大的M字讓我想起上海外灘上另一家名餐廳M on the Bund，沒辦法，我先認識上海的那一家啊。
我們是當天的第一批客人之一，因此還有機會在冰櫃中看到完整的蛋糕，千層類的蛋糕外表看起來樸實，但是作工繁複，這邊的種類又多，一整排看起來也覺得過癮。
每張小桌上都有插上可愛的小花，可惜當天我們坐的那桌小花有點枯萎了，看起來有點可憐。
雖然這邊是台灣的旗艦店，但是菜單與飲料單都很簡單，看得出來是以快速服務，快速營利的想法來設定的，菜單打開只有兩頁(左邊全一頁都是千層類)，全部是甜點蛋糕類，要冰淇淋，沒有，要三明治，去紐約，這邊只有這些了。
因為是幫朋友慶生，我們可以貪心一點，就一次點了3種不同的蛋糕來試試看，本來還沒注意，後來上Lady M的臉書上看，才發現我們點的都是旗艦店獨家推出的口味。
第一款當然是我跟好友都喜歡的巧克力系列，巧克力皇冠蛋糕($260)，濃濃的兩層巧克力醬夾著一片巧克力蛋糕，整體又被一層黑巧克力醬包覆，黑黑亮亮的巧克力看起來十分的濃郁好吃！我們剛開動時真的覺得入口的巧克力好濃好香，但是也因為甜度高，其實就算搭配了咖啡還是容易覺得膩，要是可以適度嚐到巧克力的苦味，可能會感覺口味更有層次、更好吃吧。
第2片蛋糕我們選的是有秋日風情的栗子核桃蛋糕($290)，栗子是屬於秋天的，但是為了選各不同口味、風味的點心，只好跳過時序，在夏天品嘗秋天的滋味了。這一片蛋糕的外表不負所望，真的長得不太一樣，有點像蒙布朗的變化，柔軟的蛋糕夾著厚厚的鮮奶油，上面覆蓋著栗子醬，最上面再撒上了核桃。還好，鮮奶油沒有想像中這麼厚重、膩人，吃起來感覺輕飄飄的，栗子醬的香氣還是主角，只是一開始吃很開心，後來還是會覺得膩；可能是我們吃了太多片蛋糕的關係，也有可能是再輕飄飄的鮮奶油還是不能給這麼多，會樂極生悲。
最後送上的是大家都推薦的千層蛋糕，Grace不喜歡抹茶的口味，所以我們選了當季的水果，芒果口味的千層($290)。這邊的千層蛋糕是用軟的薄餅皮，中間塗上鮮奶油，一層一層堆疊而成的，再菜單上的說明是mille crêpes，就是千層可麗餅皮的意思，要堆疊的如此工整真的很費事，中間的鮮奶油更不能夠太厚，要不然入口發膩，就不好吃了。這邊的鮮奶油每一層塗得不厚，但是那麼多層累積下來也滿多的，所以在用叉子切下去時，鮮奶油會一直從旁邊被擠出來，而且讓蛋糕的每一層都滑溜溜的，要切好有難度，但是配上水果是個好點子，鮮果的酸就是讓整體吃起來清爽。當天我們本來還想點檸檬千層的，口味應該更清爽，不過切成薄片的芒果雖然甜度高，但是已經為千層加分很多了。
我們的蛋糕是最早送上的，飲料倒是等了一會兒才一一送到，這點有一點美中不足，因為這邊的蛋糕沒有咖啡或茶的搭配甜度真的太高了。朋友點的是伯爵茶($200)，整壺熱呼呼的，還可以加熱水回沖，搭配水果類的糕點還不錯，朋友也很喜歡這邊伯爵茶的香氣。
我當天的第一杯咖啡就是這杯了，沒喝咖啡錢真的沒有太多腦力開始一天啊。這天看到飲料單上有玫瑰拿鐵($170)，馬上就被吸引了，於是這天就以有著浪漫香氣的拿鐵來展開一天。基本上喝起來，味道跟一般的拿鐵一樣，只是會一直聞到玫瑰的香味，偶爾也會吃到乾燥的玫瑰花瓣，玫瑰是可以沖泡花草茶的，吃下去也沒事，
只是3片蛋糕要靠一杯咖啡來降低甜度有點嫌少，也可能是因為這樣我一直覺得當天的蛋糕後來感覺膩人。
在這邊吃吃喝喝，總有機會用到洗手間，這邊是男性跟女性各一間，
洗手檯設在外面走道上，就近使用歐舒丹的洗手乳，旁邊還配上了小花。
因為洗手檯放在外面，洗手間內的空間就比較大，陳設也簡單，打掃起來也容易。
我們進來的時候，有看到外面有人排隊，在門口等待帶位的地方有一片人造玫瑰花牆，看起來十分浪漫，因此我們也在離開前特別趁沒人時趕緊在牆前拍照留念，
玩得不亦樂乎，後來排隊入場的人在我們離開時也趕緊把握機會在前面拼命拍美照。
對面的牆面則掛了一幅克萊斯勒大廈的照片，整個角落顏色是灰色系的，其實也很好拍。
我們難得來一次，當然也要拍一些假鬼假怪的網美照；只是一面拍照，一面想起朋友姊姊說現在網美跟狗屎一樣滿地都是，不禁笑場連連。
我們離開的時候又看到新一波的人潮慢慢聚集起來了。這家餐廳的環境、氣氛真的很好，但是點心沒有想像中那麼厲害，精緻度、味道的層次與搭配，個人覺得西華後面的15區法式糕點都更勝一籌，Lady M好吃，但是標價大部分是因為它的品牌吧，自己是覺得來體驗過一次就好，或許去過紐約的本店感覺會更不一樣吧。但是還是很感謝朋友約我一起來嚐鮮，也期待我們之後更多的美食小冒險。
Lady M Confections
地址：台北市大安區光復南路240巷26號（捷運 國父紀念館站2號出口右手邊）
電話：(02) 7730-8660
臉書專粉絲頁：https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/
註：用餐限時1小時，低銷為每人$350
文章定位：
