24h購物| | PChome| 登入
2010-09-20 13:00:00| 人氣9,854| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

在「小乾杯」的熱鬧聚餐 (2010/09)

推薦 16 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

很久以前我就聽說有家叫做乾杯的燒肉店,因為氣氛很熱鬧,因此是很多人聚餐的首選;至於為什麼熱鬧呢,最主要是因為每晚8點,店裡的服務員會邀請所有的客人一起乾杯的活動,及會拱情侶玩親親遊戲換一盤五花肉的超級high招,大家應該都略有所聞了。也正因為這裡是這樣high的一個地方,所以我們幾個好友都很想湊到大家都有空時可以一起去,這樣一等又好幾個月過去,不過還好,我們在中秋節前夕真的約成了(好應景ㄟ),終於要去享受大口吃肉、大聲叫著乾杯的美好經驗啦!


            

我們這次是選約在乾杯燒肉店系列中(大概有8~9家店吧)、位在忠孝東路四段的小乾杯,一方面是朋友上網比較後覺得這邊的收費比較低一些,還有就是它的地點超好找,就在忠孝東路的加州健身中心旁邊,要跟我這樣的路癡相約一定要找個容易找的地方啊。雖然店面位在二樓,不過在一樓就有明顯的招牌囉,真的不怕找不到ㄟ。


 

小乾杯之所以得名是因為店面是幾家連鎖店中算小的,大概也就放了八張長桌,一桌坐個八個人;不過地方小沒關係,剛進門就能感覺到氣氛真的很熱絡,一進來服務生就大聲歡迎來客,點菜時也是中氣十足的喊出日文菜名(我剛開始嚇了好大一跳ㄟ),不熱鬧也不行啊。

 

這邊的廚房是半開放式的,跟用餐區只隔著一條長長的上餐吧台,上面掛了一整條的黑板,上面寫滿了最人氣的菜色。

 

 

我們是第一次來,有一點不知道要怎麼點,店員就很親切的來跟我們解說;本來我們想要點$240的套餐,包括點選個兩種食材、配上一個錫箔包烤蔬菜這樣的套餐,但是後來才知道這樣的套餐份量只有單點的一半,人多還是單點比較划得來,那就單點啦。

 

 

單點還是可以加個$50享有一份沙拉、一碗白飯、跟一杯飲料,所以我有加點了一份手工豆腐沙拉,內容有生菜葉、番茄片、紫甘藍、杏仁片、及手工豆腐配和風醬,滿清爽的,後面那杯就是我點的可樂啦,烤肉還是要配可樂啤酒這些party drink比較對味啊。

 

 

難得吃烤肉,那當然要點一些人氣排行榜上的好料囉,不能錯過的就是特選牛五花($200)啦,牛肉本身油花分布均勻,烤起來滋滋作響,香味四溢,不過因為肉切的薄,很快就熟了,也很容易一不小心就烤到全熟,全熟的肉吃起來就比較沒有彈性,不過還是肉香、油香四溢,這下子我們知道不能烤太熟啦。

 

 

我們點的另一種牛肉是牛肋條($120),切成一段一段的肋條肉比較瘦,沒有那麼多油花,不過因為肉比較厚,可以考成中間還有一點點粉紅色的78分熟狀態,不過肋條肉的纖維比較粗,比五花更有咬勁,烤起來也很香,同樣是牛肉兩種肉吃起來卻不太相同,挺妙的。

 

另一種更不同的牛肉是愛吃日式燒烤的人都很愛的鹽蔥牛舌($180) ;基本上牛舌對我來說也算是內臟之一,因為是在嘴裡的東西啊,不過看到鋪滿了蔥花的牛舌幾乎是每桌必點,那我一定也要吃一片才知道它到底有多讚啊。薄切的牛舌很快九烤熟了,服務生特別跟我們說烤單面就好,顏色變了就可以灑些胡椒鹽吃了;牛舌的肉吃起來跟牛肉果真不同,比較像內臟的肉質,感覺很平滑,不過還是有著牛肉特有的香味,我不見得會因此愛上吃牛舌,不過也沒有我想像中可怕或奇怪,簡單的調味就挺不錯吃的。最重要的是,它這樣被切成小圓片根本看不出是牛的舌頭(我小時候看過正在被處理準備要進滷鍋的整條牛舌,真的大的挺可怕的),這樣就一點都不可怕了。

 

 

朋友中有人是不吃牛肉的,所以我們也點了霜降豬肉($120),豬肉的油花也分布的均勻細緻,上面還灑了白芝麻,這樣一起烤更香。豬肉我就習慣吃烤的全熟的,旁邊還有些焦焦的地方讓整塊肉更香,大家也都吃得挺高興的。

 

有豬肉那當然也要有雞肉囉,要不然我那位朋友要餓扁啦。服務生推薦我們點肉質細嫩的去骨雞腿肉($80),還推薦要吃奶油口味的,其實就是旁邊多一個牛油與大蒜片放在錫箔小碗中,等肉烤好了在沾上融化的牛油醬吃,我們就答應試試了;另一個讓我很好奇的是雞三角($80),就是雞的軟骨,之前我去王品系列的原燒有吃過烤魷魚軟骨,印象不錯,因此也點了一份雞三角來吃吃看。這兩樣跟我們另外加點的角切牛肉($120)裝在一盤一起送上,這下一次可以烤個過癮了。雞腿肉切得很厚,因此烤起來就算熟了,肉質還是多汁有彈性,比起沾牛油醬,沾店家附的檸檬汁還更清爽好吃。雞三角服務生說要烤的焦乾一些才會更酥脆好吃,我們有是了烤乾一些的,也有烤的不太乾的,其實軟骨都繪脆脆的,滿好吃的,吃了那麼多肉吃些質感不一樣的也讓整個烤肉大餐更有變化、更有趣。至於角切牛肉,我個人認為是當天吃到最好的肉了,後切成一小塊一小塊的牛肉雖然油脂不多,但是烤起來容易做成七分熟,也容易維持肉汁與嫩度加上肉的纖維也比肋條的細,真的很好吃,吃原味的就很夠味了。

 

 

我們當然也為好友點了鹽燒魚排($100),其實大家也想吃些不一樣的,又怕吃蝦膽固醇高嘛。服務生介紹這裡的魚排是選用厚片的圓鱈,我自己覺得是鱈魚,說是圓鳕有點不太像。魚本身滿新鮮,烤起來一點也不腥,擠上檸檬汁、灑點鹽就不錯吃了。

 

 

烤肉時因為肉裡的油脂會溶出,低到炭火中會突然有發爐般的火花衝上來看起來怪狀觀的。

 

在我們吃的正高興食,服務生找到用餐中的情侶們,問他們是否願意熱情的香吻10秒來換取一分店家招待的五花肉,反正大家都聽說過這個噱頭,也都有心理準備,當然都答應的很爽快。在取得情侶的同意後,服務生會拿起麥克風來召告大家有情侶要親親囉,讓大家跟著一起倒數10秒,讓大家跟著high到不行,我們這些有帶相機的人馬上起鬨大拍特拍,而數秒的服務生也舉起拍立德拍下甜蜜的片刻;喔,原來店內貼了滿牆的親親特寫都是這樣來的,超有趣的!

 

帶了男友來聚餐的朋友雖然生性害羞,但是為了我們的吃的幸福,也犧牲小我,完成大我,很親了10秒為我們換來了一盤親親豬五花($0) !真是太感謝他了!

 

這盤就是充滿幸福感的親親豬五花了,不愛吃豬的也可以選牛五花。肉質還好,先醃過的肉味道不錯,最重要的是,這可是充滿了同胞愛、犧牲精神、與人性光輝的高貴五花肉啊。呵呵,老實說,我都不覺得我有勇氣去爭取這盤肉咧,我可能會直接點一盤說算我賭輸好了",逃避了事吧。

 

 

這次我們沒有點牛排或和牛這樣高貴的選項,實在是覺得來這邊是來開心的、吃氣氛的,加上自己來控制火侯恐怕會烤壞浪費了太高貴的肉,所以吃下來每個人才分攤$300~$400左右,花費並不算貴,朋友們可都點了啤酒、蜜桃沙瓦來喝的,這樣算下來真的比想像中便宜。這樣好玩又好吃的店,看來我們要慶生、要鬧的話,還可以再來一次囉!

 

 

乾杯燒肉居酒屋

地址:台北市忠孝東路四段2012

電話:(02) 2776-3435

營業時間:12:00 ~ 1430(只有六日有午餐時段)

     17:00 ~ 23:00



台長: Lazybone
人氣(9,854) | 回應(20)| 推薦 (16)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 貪吃的選擇 : 和風 & 韓風 |
此分類下一篇:在醬太郎,燒烤慶中秋 (2010/09)
此分類上一篇:再嚐高貴的「八王子」日本料理 (2010/07)

享受人生@小小女人
耶~~頭香耶
好難得換我搶到了~~喔耶!

話說不害臊的大嬸我可以法式"喇機"5分鐘,
換個兩盤來吃吃嗎?
還有...妳有上場嗎?

照片照片照片~~~(AV8D一起打拍子)
2010-09-20 13:28:46
版主回應
yeah!!我们上班族就靠午休時間可以搶頭香啦~~
當天有人真的喇機ㄟ 妳去跟他們拼一下
說不定會有雙份招待
(其實憑妳的美貌就可以了)
我當天沒有任何action啊 我男友被拱恐怕會掉頭就走吧
他超性格的
下次我們找女孩 伸哥 Sonia 這樣數一下就有3盤了 讚啊~~
2010-09-20 13:44:01
Justy
原來只要kiss就可以吃到肉!!
那真的很適合kevin耶
哈哈哈哈
2010-09-20 14:26:42
版主回應
真的嗎? 你們在那邊一定會吃得很開心的
我想大家會搶著親小粉圓吧 ^^
2010-09-22 23:33:29
Mandy
肉片肉片好吸引人啊~~~
我也跟我老公說中秋節當天我也想要吃烤肉呀~~~ 呵呵!!

先來祝妳中秋節快樂唷~~ ^^
2010-09-20 14:58:27
版主回應
你們那邊有下雨嗎? 可以看到月亮嗎?
也祝你們中秋節快樂
這家也計在下一次的帳上 補給你 ^^
2010-09-22 23:34:21
♡Sonia
哈哈~你家木頭也太有個性了吧
親一下不傷大雅拉~
吃完有沒有一身燒烤味呀~
2010-09-20 15:47:59
版主回應
他不喜歡表現出親密的感覺
冬天生的人 比較冷一點啦 ^^ 不像我是個人來瘋 ^^
我那天全身都是肉味 頭髮最有味道了
吃燒烤是一定要回家趕快洗澡的啦
2010-09-22 23:35:51
活力小太陽[Jim_Chen]
好羨慕喔...到小乾杯提前烤肉慶中秋...氣氛一定很high吧^^
幾年前有去乾杯吃過...店內很吵(也可說是熱鬧)
印象中還挺好吃的
這次中秋本來要約同事去那慶祝+聚餐的
不過一來地方遠...二來價位也比較高...我同事一群都偏好吃到飽的餐廳...so只有改地點了
看到妳這篇食記...讓我有點後悔...應該堅持的才是...哈哈
2010-09-20 16:57:05
版主回應
是啊 其實我們最主要就是要去吃這家
中秋只是個剛剛好的理由 ^^
我其實後來又去了個吃到飽的 等整理好再貼上 ^^
其實大家喜歡 還是隨時都能去的 不要後悔啦 中秋快樂 !!
2010-09-22 23:37:46
莎賓娜
哈....
上回跟我同學約在中山站的乾杯,
其中一位聽說8點有這活動,害羞不去(我們都是歐巴了),到現在我還沒去過~

看Sonia的留言,己經多一盤了唷~

對了~
看妳的照片又不胖,不用減肥啦~
這一週我都停滯沒有再瘦~:(
2010-09-20 20:05:37
版主回應
真的嗎? 我完全在那邊就是吵鬧不休ㄟ 根本沒有不好意思的感覺
所以整各就覺得太好玩了
下次你不想加入8點乾杯的部分的話 就中午去吧
我胖的照片我都不放出來啊 ^^
其實我比阿如哥這些男生都壯碩ㄟ 連搞怪王子都書給我啦~~
該跟你看齊的 ^^
2010-09-22 23:41:06
小凡
喔~~~我超愛吃燒肉的!!!!
這家的這個活動一直非常出名...
老公!!!上!!!!去要個十盤免費肉回來!!!!
2010-09-20 21:05:17
版主回應
要你上啦 他們最喜歡有辣妹了 你就是他們最想照的那位
其實我們下次約燒烤也不錯ㄟ ^^
2010-09-22 23:38:39
酒館藍調
我也是超愛燒肉的!!!!!!

乾杯系列很讚,不過伸哥偏愛胡同系列 :p
(我也想要免費肉 可是韓先生一定會很害羞吧?! 哈~)
中秋快到了真的就是要烤肉... 不然也要吃個燒肉應應景
2010-09-20 22:19:17
版主回應
胡同要靠你帶路囉
我以前沒有中秋烤肉習慣的 這次是為了吃這家店 來找理由啦 ^^
(韓先生跟你是需要我們鼓勵的 ^^)
2010-09-22 23:30:04
mi ya ko

麻辣的一篇
這店家真可愛.還可以這樣的活動啊^^
2010-09-21 00:35:36
版主回應
有很麻辣嗎? 看來我也可以當個狗仔ㄟ 專拍親親瞬間 ^^
2010-09-22 23:28:42
小豐 & 翰翰
好想去的一家店喔
好特別喔
2010-09-21 13:39:27
版主回應
那氣氛真熱鬧ㄟ
去了就開心 讓人想去第二次 ^^
2010-09-22 23:27:53
闊瀨老叟
氣氛很棒的一家店

可是內向的老叟肯定和免費的親親豬五花無緣啦
2010-09-21 21:38:02
版主回應
我想你可以派你的可愛孩子來做親親大使
他們應該可以很順利的拿到
親小孩就不會害羞啦
2010-09-22 23:27:11
奕玫
討厭還是看不到照片啦

今天PC又整到我了...


中秋也賞月去了嗎?
2010-09-22 21:07:36
版主回應
啊 那這樣就沒圖 沒真像啦~~
有啊 剛剛才去路口賞月 天氣好看得清楚 真的有差ㄟ ^^
你呢? 也有賞月嗎?
2010-09-22 23:25:58
小塔
原來不管是哪裡的乾杯都有親親五花肉耶

我也是沒有辦法在眾目睽睽之下辣吉的人(羞~)
不過...真的是為了朋友的話
還是會更一下反正牙一咬就過去ㄚ!

這種熱鬧的氣氛 偶爾High一下真的很不錯!
2010-09-23 00:05:09
版主回應
是啊 要去爭取機會的人 隨時都可以去
我等著去發現你的照片!!
2010-09-25 02:18:26
竊笑中.....
喔天啊~~~
那天有接吻的都被你拍到當證據了
怎麼辦勒?
想否認都不行了
2010-09-23 08:36:32
版主回應
不過沒有正面啊 大家還是可以大大方方的否認吧
2010-09-25 02:18:57
Mandy
我們這裡中秋前夕和中秋當天都下雨
尤其是中秋當天的雨超大的
很像是用倒的一樣!!!
地還淹水
天空一片黑~ 很可怕!!!

太棒了
要補給我耶!!
我愛吃肉~~ 呵呵 ^^
2010-09-23 09:40:20
版主回應
那邊還好吧? 看新聞有些地方淹水很嚴重ㄟ
你回來我們一定多約幾次 補給你啊
(還有Justy 也要給她坐月子 ^^ 不過是用燒肉 不是麻油雞)
2010-09-25 02:24:23
Mandy
我住的這裡還好
沒有淹到水
吃完韓式燒烤回到家後開新聞來看
才發現廣東好多地方都變成河流了
好可怕!!!
還好我這裡沒事... ^^

哈哈~
不管是燒肉還是麻油雞都很讚耶!! :D
2010-09-25 09:52:27
版主回應
你那邊沒事就好
我們都在等你回來囉 計畫好下一次咧~~~
2010-09-27 00:21:03
哈哈~真的很遽頭的店,難怪生意強強滾!那你們有親嗎??
2010-09-25 12:08:18
版主回應
我朋友有啊
所以我們騙到親親五花了 我自己是沒有啦 男友沒去 ><
2010-09-27 00:20:26
奕玫
總算看到圖了
妳...有親親嗎?
^_^
2010-09-25 23:59:56
版主回應
我當然沒有啦 男友不在 又沒有可愛的小孩讓我親臉頰
有的話 我一定會登出來的 ^^
2010-09-27 00:13:29
金牌殺手是個捲毛王子
矮油~~~希望下次可以看lazy下海喇個幾分鐘的照片!!!!
2010-09-27 10:57:49
版主回應
要是有 我一定不吝嗇的啦~~ ^^
2010-09-27 14:34:19
搞怪王子
那我跟我老婆去親個幾分鐘
會不會就免費啊?
2010-09-29 10:47:30
版主回應
非常不可能啊~~ 雖然兩位是俊男美女
他們還是只送五花肉 你不可能不點其他的吧
2010-09-29 22:49:54
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文