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2008-11-10 17:45:30| 人氣8,667| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

在「寬心園」快樂茹素 (2008/11)

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我雖然算是個愛吃蔬菜的人，但是也很怕朋友約去吃全素的地方聚餐；因為通常素食餐廳的菜都比較油膩，而且又有很多以豆類做的仿葷素料，個人非常不愛這些假肉片假花枝。不過最近跟著朋友到位在敦南誠品附近的「寬心園」素菜餐廳吃飯卻有了不一樣的經驗，讓我不再聽到吃素面露難色。


佔著小巷子三角間店面的寬心園一共有一樓及地下室兩層，都是以現代簡單的風格來裝潢，沒有素菜館常貼的佛教警世語，讓造業無數的我一進門就沒有罪惡感；真的，吃飯的時候不要普渡我啦。

這邊餐可以單點也可以選擇套餐，套餐會多加清湯、和風沙拉、還有水果點心，食量小的人就不要太貪心，免得撐到了。


湯忘了拍，不過和風沙拉有拍到，口味清爽，也沒有放太多大補的中藥材，安啦，人人敢吃。


不喜歡湯湯水水進補的人可以選炒飯，顏色配的亮眼，也又香又好吃。


我朋友的最愛：野菇麵線，有豐富的菇類、絲瓜、蕃茄、彩要椒、九層塔，料多又吃了不怕胖，營養滿分。


天冷了當然是吃這裡的陶鍋料理比較讚囉！現在當季推出的有人參鍋跟首烏鍋，看來都很補ㄟ。


左上角的圖是當季最新推出的首烏養生鍋、右上是紅燒口味的白玉藏素珍、下面是蕃茄湯底的五彩栗子燒、左下則是咖哩陶鍋。


首烏鍋聽起來很神，不過吃了也不會頭髮馬上變黑，不要幻想太多。但是這裡的鍋就算用了中藥材也不會中藥味，連小朋友都敢吃。其實我也吃不出那一顆東西是首烏，倒是有吃到香菇、金針菇、蓮子、白果等好料，很飽人，連旁邊配菜的紫米飯都吃不完。

其實幾種鍋也是一樣好吃，有蕃茄湯底的栗子鍋除了美味的栗子外還有放小丸子愛的黑豆，彩椒及腰果也讓整道菜不像補品；最好的是都沒有放假葷料，有真正吃到蔬菜的清爽感覺。


飯後的甜點是西米露，加上水果，真的很撐ㄟ。

或許不是每個人都能接受吃素，不過身邊總會有幾個朋友因為健康或宗教的原因茹素，這時候就能考慮來「寬心園」試試囉。



「寬心園」
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號
電話：(02) 2721-8326
網址：http://www.easyhouse.tw/






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#美食#素菜#台北#大安區#蔬食#套餐#炒飯
台長： Lazybone

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我要回應
Heidi
嗯
從照片上整體看來
感覺清爽不油膩
份量也蠻多的
2008-11-11 04:27:18
版主回應
對啊, 而且還有一些洋風的感覺
(因為有彩椒吧)
2008-11-11 09:36:55
沛緹
沒想到素食可以做成如此可口
色香味俱全
只是要找吃素的朋友實在很難耶!
2008-11-11 18:37:58
版主回應
那我們一起去好啦!
2008-11-14 12:47:52
傘下
雖然是素菜
但是每一樣都好美味的感覺
2008-11-12 11:45:10
版主回應
真的,我全都敢吃喔
平常有些素料我是不吃的
2008-11-14 12:46:31
小龍女
看起來還不錯吃耶，不知道價位如何?
2008-11-12 16:49:43
版主回應
是很不錯ㄟ
單點 $250 左右
套餐 $450 左右(會很撐喔)
2008-11-14 12:42:14
Judy
看了真餓了找一天去吃
2008-11-13 01:18:14
版主回應
好啊, 我還有好多沒吃過ㄟ
2008-11-14 12:44:49
小王子
看起來很可口
我是看了慈濟之後
才發現素菜也很美味
不像外面的餐館油膩膩
2008-11-13 16:26:52
版主回應
對啊,不過大部份自助餐式的素就沒這麼美味了
2008-11-14 12:45:34
魚
這家感覺真的很棒耶！很像我在南投吃過的“欖人樹“！：）
2008-11-15 02:33:17
版主回應
我來搜一下欖人樹的資料
有機會去吃吃看
謝謝分享
2008-11-17 13:13:32
寶貝
呵,....你好丫 來你家坐坐唷...

有空也來我的網站坐坐吧^^
http://www.ezprinter.com.tw
2008-11-17 16:43:42
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