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2008-01-23 19:11:28| 人氣16,347| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

來吃國宴:宜蘭渡小月餐廳 (2007/12)

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去年年底藉著雪山隧道開通之便,安排了一次宜蘭一日遊的快樂行程,才有機會吃到有名的宜蘭渡小月餐廳。

光看名字大概以為是吃黑白切、意麵的小店,「渡小月」嘛!大月(錢包很充實)才能吃多一些啊!可是其實這家「渡小月」賣的是豪氣的桌菜,甚至有些宜蘭特色菜是上過國宴菜單的,完全沒有一點阮囊羞澀的樣子;大家要有心理準備喔。

這家店沒有菜單,就看當天老闆準備了什麼好料了。我們吃的是$6,000一桌的桌菜,先上來的冷盤就很澎湃了:九孔跟鴨肉,很豪華吧!


再來的冷盤就更合大家的胃口了:魚子切片跟生魚片。最猛的是,餐廳有一角是展示了今天進的生鮮魚獲,做生魚片的魚前一刻還在碎冰上用清澈的大魚眼盯著我看呢!有夠新鮮了!

現在來的是一大沙鍋的雞湯,鮮美的沒話說!大家都喝了兩碗才過癮。

熱呼呼的藥膳蝦跟熱炒中卷也是搶讓大家搶得兇的好料,識貨的小朋友都自己乖乖撥蝦吃,連它的湯汁也很香喔。

赫赫有名的宜蘭傳統美食三寶來了(就是它們上了國宴菜單啦):糕渣、卜肉及棗餅。白白軟軟的是高湯勾芡切塊炸成的糕渣,要涼一些再吃,要不然會被裡面包的融化高湯燙到;照片中最前面的卜肉就是香,讓人一條接一條的吃。棗糕有點像外國人聖誕節做的水果蛋糕(fruit cake) ,蜜餞水果的香味讓愛吃甜的我一吃就愛上啦!

這是需要事先預訂才能享受到的芋泥。本來以為是紅燒或油蔥的鹹口味,不過是甜的。不用加旁邊的銀絲包單吃就很不錯。


好大盤的螃蟹寬粉!寬粉吸飽了湯汁的精華,比螃蟹還好吃;當然,多肉的螃蟹也讓大家啃的很過癮。這時候我們全桌十幾個人幾乎都塞到9分飽了。


正當大家懷疑菜上完了沒,服務生又捧上一大鍋鮮菇清湯!很鮮美,可是真的很撐了ㄟ。怎麼辦?鮮美的清蒸肥魚這時候出現了,愛吃魚的小朋友都倒在大人懷中不耐地耍賴,大人們努力的再擠出些胃裡的空間來嚐這道好菜,真的很肥嫩,菜太豐富啦!


終於等到甜點了!除了水果、綠豆糕,最期待的就是QQ軟軟的杏仁豆腐了。這裡的杏仁豆腐跟欣葉台菜的一樣,QQ黏黏的泺薯豆腐,好好吃喔!

這一餐我們每個人都塞到撐的不得了,十幾個人叫$6,000的桌菜實在還是太多了,有興趣來吃吃宴請多明尼加總統的國宴的人記得不要太貪心。不過記得要先訂位,這裡常常客滿喔。



宜蘭渡小月
地址:宜蘭市復興路三段58號
電話:(03)932 – 4414
* 這裡只收現金,記得要帶錢喔





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台長: Lazybone
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