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2013-01-17 01:00:00

冬日嚐鮮：熱呼呼的香草火鍋 (2013/01)


我對香草(herb)的了解不算多，雖然也會喝洋甘菊茶、薄荷茶等等花草茶，但是離懂得香草還是有段距離的。朋友前一陣子參加了以香草為主題的幾堂課，其中有教導種植香草的技巧與相關知識，聽她說來十分有趣，所以在聽她...
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2013-01-09 13:00:00

春遊京滬26：在北京吃到Pizza Hut ！(2012/04)


必勝客 Pizza Hut對我來說是屬於小時候的記憶。以前在家訂pizza有大人付錢時比較常訂必勝客的，後來上大學住校後就是學校附近便宜小店的pizza或是買冷凍版的個人小pizza了，上班後中午也都是吃個麵或是商業午餐解決，...
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2013-01-01 23:00:00

祝大家2013 新年快樂 (2013/01)


每年到了年底總是工作很忙的時候，不過也是有機會跟好朋友們見面、做年度聚餐的時候，也因此很久沒有時間靜下心，好好的想自己在新的ㄧ年該有甚麼目標；不過我以往每一年都是希望自己能減肥成功，控制自己不要亂花錢...
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2012-12-26 01:00:00

春遊京滬之25：北京白家大院 (2012/04)


這次去北京玩沒有空去看最富麗的恭親王府，著實有些遺憾。不過，這個遺憾很快就有另一種方式彌補囉，在北京的友人要帶我們去「白家大院」用晚餐，讓我們也有參觀親王府裡頭的機會！「白家大院」原本為清朝努爾哈赤次...
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2012-12-18 01:00:00

一嚐星星的味道： La Festa (2012/11)


台灣雖還沒有直接獲得米其林指南星星評價的餐廳，不過還是有幾家”星級”的餐廳在台灣有分店(鼎泰豐還是總店呢)在這提供好味道與被肯定的服務水準。位在大直維多利亞酒店2樓的La Festa義大利餐廳，則是與在義大利皮蒙...
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2012-12-11 01:00:00

內湖德朗餐廳的頂級牛排 (2012/12)


德朗餐廳(De Loin Restaurant，它的名字是法文來自遠方的意思) 是2012年9月份才在內湖開幕的法式餐廳。我才在雜誌上看到它的相關報導，沒想到好友就有機會去那邊上超小班制的廚藝課(單次僅收6個人)，而且每一個學員可...
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2012-12-04 01:00:00

春遊京滬之24：北京嚐筱麵(2012/04)


這次去北京玩，除了看到了許多百聞不如一見的名勝古蹟，其實在吃的方面也滿開眼界的。北方菜可不是只有小米粥、燒餅、餡餅，其實在北方除了受到穆斯林的影響，也受到更遠的東北與西北地方的影響，因此也能看到許多來...
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2012-11-28 09:00:00

春遊京滬之24：老北京炸醬麵 (2012/04)


中國很大，南北各省吃的東西都有些不太一樣，之前去上海發現當地的本幫菜跟在台灣的上海菜味道及用料都有些差距後，實在對在台灣吃慣的北方菜也很好奇，不知道在北京的北方菜是長什麼樣的。在我們出發前有有同事一直...
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2012-11-22 01:00:00

春遊京滬之23：北京 在大柵欄逛街(2012/04)


北京城很大，要逛街玩耍的地方也多，除了有名的王府井大街外，還有以賣宵夜小吃著名的簋街、有很多酒吧夜生活的三里屯、愛逛街看名牌的還可以去天幕附近看看，不過還有個古色古香的地方也可以讓人逛個過癮，那就是旅...
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2012-11-15 01:00:00

春遊京滬之22：北京頤和園(2012/04)


清朝皇室的兩大園林：圓明園與頤和園，位置十分接近，因此雖然佔地幅員廣擴，不過遊客通常都會貪心地排在同一天逛雙園賞景，我們也是，實在是想玩想看的地方太多了，要是不加緊腳步把鄰近的地方看一看，只怕遺憾更多...
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2012-11-06 02:00:00

春遊京滬之21：北京圓明園 (2012/04)


這次去北京才發現北京真的很大，有許多值得細賞的有文化歷史的名勝地標，不過其中有一處地方是我不想花太多時間”細賞”的，就是圓明園，實在是它被八國聯軍破壞、洗劫的歷史離我們太近，讓人看了難過。雖...
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2012-10-30 02:00:00

春遊京滬之20：北京鑽胡同！(2012/04)


來北京除了看看在課本或歷史劇中出現的古蹟之外，一定要體驗體驗的就是鑽胡同了。其實就是巷子，這個名詞是由蒙古話借來的外來語，最早在元朝出現，有一說是從蒙古人對鄉鎮的稱呼”浩特”轉變來的；也有一...
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