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2011-12-16 11:22:20| 人氣2,135| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

與春天有約 到碧潭感受美麗風景

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與春天有約~美麗景色,精緻美食!留日主廚操刀美味料理!飽滿彈牙的龍蝦肉、新鮮嚴選的竹筴魚、焰烤沙朗牛排…等,多道高級料理,再次挑戰你的味蕾~





花魚一夜乾
來自日本的花魚一夜乾,是居酒屋有名的特色料理,新鮮嚴選的竹筴魚,煎烤至魚皮微焦的程度,香酥的氣味襯托著甜美的魚肉,搭配灑上日式配料的海苔鬆飯,擠上一些檸檬汁,來自大海的鮮美與淡淡的酸融合,味道更棒!品嚐一口就是冬日裡最大的享受。



焰烤菲力牛排
菲力牛排大理石紋脂肪較少,擁有柔嫩多汁的特色,以快火炙烤的烹調方式,封鎖住鮮嫩的口感與飽滿的肉汁,不以多餘醬汁調味就相當好吃,一格一格美味的烙印,更是讓人食指大動。



葛瑪蘭丁骨豬排
不吃牛肉的顧客有福了!鮮嫩多汁、肉質彈牙的丁骨豬排,令人口齒留香,每一口咬下滿滿幸福感油然而生~

紅酒燉牛肉
這道經典的吸式料理,以牛肉、洋蔥、番茄等細火慢燉而成,添加了主廚的用心,吸取了紅酒的獨特香氣,使得整塊牛肉的鮮美綻放出一種成熟的味道,輔以底下的馬鈴薯泥,冷冷的天氣來點溫熱的營養美味,再適合不過了!



蜜汁豬肋排
將帶骨的豬肋排醃漬入味後,小火煎烤到表皮酥脆的程度,淡淡的蜂蜜為肋排帶來光亮的誘人色澤,在飽足感中聞得到甜蜜的記憶,浪漫料理的聰明選擇非它莫屬。

咖哩羊小排
利用獨家香料,將羊小排的腥羶味除去,烘烤成令人垂涎三尺的程度後起鍋,尋著一樣吸引人的咖哩腳步往前,外層焦香內層鮮嫩,沾著豐富的醬汁一起品嚐,C'est La Vie~



精緻附餐:小菜、沙拉、湯、麵包、甜點、飲料







關於美麗春天觀光大飯店
【美麗春天觀光大飯店】位於新店碧潭風景區,鄰近北二高安坑交流道的交通位置,距離台北市中心相當便捷。飯店整體以極簡的空間概念打造,搭配原木的家具設計與獨特的藝術收藏,融和溫暖、古典的交織的優雅氣息。







坐落於碧潭水畔的【美麗春天觀光大飯店】,經交通部觀光局核定為觀光旅館,於2006年開始營運後,山光水色及無國界美食,已成為飯店的一大特色,目前更提供商旅、會議、渡假、宴客等多元化服務,期待為每一位到訪的賓客留下美麗的回憶。

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台長: 阿物
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