挑西瓜 2002.06.04 (二)
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前二篇『超人』與『西瓜』，獲得廣大觀眾熱烈迴響，感謝大家的支持與愛護。
今天，特別再推出這齣，壓箱底的奧義密技，希望大家會喜歡。
本檔開始
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各位鄕親父老兄弟姊妹叔叔伯伯阿姨大嬸，大家好～，我是西瓜超人。
俗話說：日頭恰焰焰，隨人顧性命；炎炎夏日，想要消暑解渴，首選良方，除冰鎮酸梅湯之外，絕對非西瓜莫屬。
但是呢，西瓜種類繁多，大小各異，安怎(1)在激烈的西瓜爭奪戰中勝出呢？小弟今天，在這裡提供一些個人粗淺的心得，希望能收拋磚引玉之效；各位有獨到心法口訣的，還請不吝傳授，分享同好，共同切磋砥礪求進步。來，各位仔細聽了～(噹噹噹)
首先(噹)，顏色(噹)。植物行光合作用的條件是：葉綠素、陽光、水和二氧化碳。所以，瓜面綠色愈深，瓜紋對比愈強烈的，原則上就會愈甜。(噹)
再來(噹)，音色(噹)。哪是(2)水份過多的西瓜，用指頭彈一下，聲音聽起來濁濁沉沉的，相反的，有人偏愛的『有沙』西瓜，聲音就清脆亮麗，哪是不清楚厚，回家彈一下空的鋼鍋和裝滿水的鋼鍋，就可了解。(噹)
第三(噹)，瓜蒂(噹)。剛摘採下來的新鮮西瓜，瓜蒂當然是飽滿翠綠，擺久了以後，就變得細癟乾枯，是判斷西瓜有沒有新鮮的重要參考。(噹)
然而，俗話說得好，人有失蹄馬有失言，吃芝麻沒有不掉燒餅的。萬一，萬一這樣買回來的西瓜還是不理想，或是根本就在第一關搶輸別人，沒有好西瓜可買呢？
各位，不要灰心，不要喪志。不用因為沒買到好西瓜就這樣肝腸寸斷，痛不欲生。有句話說，上帝給你關了一道門，一定會在另一個地方給你開一扇窗。沒關係，不要緊，本家祖傳祕方，西瓜起死回生術三招，今天，跟在場各位有緣，就免費傳授給大家啦！(噹噹噹)
第一招(噹)，抹鹽(噹)。所謂『無鹹則不甜』，少許的鹽巴輕輕的給它抹下去，用灑的也是可以啦，當場它就給你乖乖的變成小甜甜。但是這一招要小心蛤，不要給它抹太多嘿，抹太多變成鹹西瓜就不好吃了(噹)。
第二招(噹)，打汁(噹)。西瓜剖開來沒甜沒有關係，把它切成塊放到果汁機裡面打一打就變成新鮮可口美容養顏消暑解渴利尿潤肺(噹)，大人小孩都愛喝的西瓜汁，加一點果糖嘿。保證一顆二三十斤的大西瓜，三兩下就清潔溜溜(噹)。
第三招(噹)，加牛奶(噹)。西瓜加牛奶打成西瓜牛奶，真是絕配。就像是呂布得到赤兔馬，楊過拿到玄鐵劍(3)一樣。打起來香、濃、甜，顏色紛昂啊紛昂，可以說是色、香、味俱全。保證全家人都愛喝，小孩厚，都會喝完以後跟妳說『嘛媽，我還要！』(噹)。
節目最後(噹)，再分享一句個人研讀易經，面壁打坐領悟出來的真言口訣，祝各位攻無不克戰無不勝，那就是：
『不管是紅瓜黃瓜有沙沒沙，只要是西瓜，就是好瓜』(噹噹噹噹)。
依此要訣修行，當能速成正果，往生西瓜極樂世界。
謝謝您的觀賞，我是西瓜太郎，呃不，又說錯了，我是西瓜超人，我們下次再會。
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(1) 安怎：台語，如何之意。
(2) 哪是：台語，若是之意。
(3) 神鵰俠侶，金庸。
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徐士弘 tonyhsu@iim.nctu.edu.tw
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