minib 決定把我整顆心寄放您那邊!

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今天搬到倫敦一位朋友家中寄宿，故可以用中文寫下一點旅遊札記。

昨天，去Essex的Colchester探望兩位老朋友Timothy 和Mandy，並順道到當地的海邊一遊。

那是一個小鎮，叫Mersea Island，Mer的法文解「海」，我於是叫它作「海海島」。海海島離Cochester只是半小時車程，沿途是美麗的英國鄉郊景色，沒有山，極目望去，是無窮盡的綠。天空無雲，只有藍，藍得一塵不染，非常純粹。陽光很好，風卻微涼，絲毫沒有盛夏的感覺。

海海島以河為界，河上有橋。橋身很矮，每逢潮漲，海水便會湧過橋身，人車皆須涉水而過，遂成當地一景。

我們去海海島，主要是想吃海鮮。車到小鎮，還要沿著海邊走一段路。沿路風景亦好，海上有船，對著海的房子前面的花園，植滿了各種各樣的花草。行了二十分鐘，便見到那間叫The Company Shed的小店。

小店由木搭成，其貌不揚，外面卻有不少人在排隊。嚴格來說，小店不應稱為餐廳，因為它除了提供海鮮，什麼都沒有。沒有麵包，沒有酒，沒有甜品，甚至連水都沒有。這些都得自帶，小店只提供杯子和開酒器。因此，光顧的人，坐下來便從袋中拿出自己的食物。我笑著和朋友說，小店可稱為Participatory Restaurant。

等了半個小時，才輪到我們。餐廳內裡不大，只很擠擁的放了幾張長木檯，有點像以前大陸的飯堂。大家排排坐，最多也只能坐三十人。椅子也張張不同，甚至有點破舊，原來都是二手貨。更妙的，是它還有一個書架，裡面放了一些客人寄賣的書。我們看了看，沒有哲學，也沒有政治。小店最初是魚檔。為了維持傳統，它除了提供熟食海鮮，也繼續賣魚。

我一坐下來，便開始後悔。我們忘了帶酒。我們手上只有兩瓶礦泉水，一瓶橙汁和一條麵包。我拿著空杯，看著鄰座放著的法國Chablis，以及那一大盤海鮮，有苦難言。我對著鄰座那些英國老太太非常友善的笑，心裡好想好想叫她們施捨一杯。只是話到嘴邊，便是說不出口。朋友說，小店旁邊有一「士多」，不如一試。我二話不說，匆忙跑去。可惜，士多不賣酒。然後我們想起，剛才走過來時，有一餐廳，或許有酒賣。於是我又跑過去。誰不知侍應說，餐廳只招待會員。我惟有將我們的「苦況」告知，蒙其好心，賣給我們一瓶Chardonny，還是智利的。

酒有了著落，便點菜。我們三人，點了兩盤海鮮拼盤，內有蟹，蝦，煙三文魚，烤鯖魚等，然後再點了蒜茸芝士焗青口，煙三文魚，三隻芝士焗蠔，和一碟蒜茸烤虎蝦。我不太懂得用文字形容味道，我只知道我們吃得很快，笑得很響，喝得很醉。室內香氣滿溢，笑聲盈盈，窗外藍天碧海。吃到最後，Mandy 告訴我，The Company Shed被Independent評為全英國十大最美味的午飯餐廳（它下午五點便打烊）。

吃完，帳單是25鎊。

離開餐廳，已是下午三時。我們腳步浮浮，遂到小店旁的碼頭一行。碼頭盡處，有一年青媽媽帶著小女兒在釣蟹。我小時候試過釣魚釣青蛙，卻沒釣過蟹。湊過頭去，才發覺釣蟹根本不用魚鈎。只需用一條繩子，綁一塊煙肉拋入水中，不消片刻，蟹自然會上釣。蟹原來喜歡吃煙肉！我好奇心起，央求那位媽媽讓我一試。果然，不一會兒，我便扯了幾隻上來。

從海海島回到Colchester，Timothy告訴我，Colchester是一座古城，當年羅馬人入侵英倫，便以此為都，現在還有古羅馬留下的城墻。回倫敦前，我們去看了古堡和城墻。黃昏的陽光，照著古堡，照著古堡公園的草地，照著草地上看書的女孩！

保松
2006/6/29;倫敦