湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。

55愛的鼓勵 5訂閱站台

一天一道菜，用菜寫日記！第兩百零七天，第兩百零七道菜！

明天又是一年一度的台北國際旅展了，想當然而湯姆叔叔又得連續四天在統一渡假村的攤位上努力，對旅遊度假休閒有興趣的朋友們，千萬不要錯過一年一度國內最大型的旅遊展喔！今天要介紹一道假日小品家常菜！刎仔魚高麗菜粥，如果家裡有小朋友挑食的習慣，這樣的烹調方式是可以讓他兼顧營養的好方法！料多味美汁開味！寫一寫都讓自己肚子餓了起來！

 

材料：

刎仔魚、高麗菜、雞蛋、生米、高湯

 

做法：

0. 將刎仔魚洗淨泡溫水備用
0. 高麗菜洗淨切絲備用
0. 將雞蛋打散備用
0. 將生米洗淨加入開水熬煮半小時
0. 水滾後要不斷的攪拌避免黏鍋或燒焦
0. 生米煮熟後放入高麗菜及刎仔魚
0. 放入些許高湯及調味料
0. 熄火將蛋汁入鍋攪拌
0. 刎仔魚高麗菜粥上桌

10.  可以加一點胡椒鹽口感也不錯喔

 

提醒：

高麗菜與刎仔魚建議生米煮粥熟透了之後再加，避免長時間熬煮太爛，但是如果有老人家食用，則可一起熬煮！

 

有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com

廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！

pchome湯姆叔叔廚房總店

udn湯姆叔叔廚房
facebook湯姆叔叔廚房

pixnet湯姆叔叔廚房
yam湯姆叔叔廚房
yahoo湯姆叔叔廚房

msn湯姆叔叔廚房
wretch湯姆叔叔廚房
google湯姆叔叔廚房

Xuite湯姆叔叔廚房

地圖日記湯姆叔叔廚房

 

顯示文章地圖