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2012-11-24 12:43:42| 人氣242| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

22上:101/11/24 米糕

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         昨天小姪女吃了ㄧ碗米糕,很高興,因為小姪女喜歡吃米糕,所以我媽媽今天煮米糕,我是不喜歡吃米糕,不過我就跟著看米糕如何煮?紀錄一下。


   1、媽媽先切肉。【可是肉好大塊唷。】


2、把麻油和薑炒一炒。





3、再把肉放進去炒,然後加米酒。






4、加入糯米,炒一炒。



5、5杯的糯米,加入不到5杯的水,然後加鹽和味精。





5、煮熟。




         真是好大塊的肉唷。
我媽說我家6個人【二哥不在家不算,住宿舍】吃普通米只要3.5杯米,可是他說糥米不膨脹還是怎樣,就需要多杯ㄧ點的糯米來煮! 【※備註:後來看電視剛好有說到,他說一杯普通米是ㄧ杯水,煮成2碗飯。糯米不吸水,ㄧ杯糯米+2/3杯水,煮成1.5碗糯米飯】。

         這好像是賣米的教我媽如何煮的,我媽真厲害,以前賣菜的也會教他如何煮,可能是我媽也會問賣菜的吧!
       我媽現在偶爾也會做裙子給我穿,小時候我也會常穿我媽做給我的衣服裙子,可惜我都沒遺傳到媽媽的好手藝。高一時用縫紉車車圍裙,真是累死我了。雯●說小時候,他很羨慕人家媽媽會做衣服給小孩穿,那看來我真幸運

台長: 野蠻人
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