巴生就該這樣玩2,東姑柯拉娜路(林茂街)上必買雜貨舖
東姑柯拉娜路是馬來西亞的大採購必去的一條街,來玩的人都叫它印度街或小印度區,
實際上它一點也不小,巴生印度街可是雪蘭莪州最大的印度街區呢,比黑風洞還要有規模。
女生來此必買美美的印度衣服『紗麗』、『古麗褶裙』,但是除了這些之外還有啥可以買呢?
路上有間必買雜貨舖,看看上面的照片,是不是很lazat?!(馬來語的『好吃』啦)
這是一種印度甜點叫『kesari』,來印度街就買得到喔!就是要去那間必買雜貨舖,請看下去......
上一篇文章 《Klang巴生古迹漫步旅 》提到,由巴生的北區(舊巴生)過了哥打橋(Kota bridge),
進入巴生南區,眼前的大馬路就是東姑柯拉娜路Jalan Tengku Kelana,華人叫它林茂街,
是這次大採買的主戰區。
一路慢行,右邊是巴生最老的建築『 拉惹阿都拉倉庫 』,左邊是僅存的少數華人行號之一『華商公所』,
再走幾步是印度清真寺Indian Muslim Mosque,看到照片中冷清的樣子,
還有一點懷疑『這哪像巴生最熱鬧的地方?』。
再過了路口,突然人擠人車卡車,熱鬧如爆米花鍋、喧鬧如滾水下餃子一般,
原來這就是鼎鼎大名的東姑柯拉娜路。
最熱鬧的一段大約200米,無論早上9點還是晚上11點,都是一樣充滿人氣熱鬧滾滾,連夜景也是好炫麗。
在東姑柯拉娜路上,可以採買所有種類的印度民生商品,包含了開門五件事and more more......,
但是風格跟我們一般台灣常見的北印度不同,這裡是南印度風格,所以這裡喜愛印度風情的朋友一定會買到失心瘋。
穿插一段歷史故事:
華人稱東姑柯拉娜路為林茂街(Rembau Street),因為此地早期是華人的聚集地,而道路兩旁都是幾乎都是華文招牌。
隨著1980年新哥打橋完工,巴生河兩岸的交通更為便利,林茂街的房價開始大漲,許多華人把店鋪賣給了當時來到新巴生港的印度族群,
短短十年左右,幾乎所有的華人店鋪消失殆盡,變成了印度餐廳、服裝店、日用品店,成就了雪蘭莪最大的印度區。
路上突然駛過一輛很復古的bus,好像在提醒我們這條街是有歷史的。
(Causeway Link巴士公司的58k路線,由Klang→KL sentral)
要去馬來西亞新山的Hello Kitty Town(凱蒂貓樂園)、Legoland(樂高樂園),
一定要參考Causeway Link的bus路線圖,JB sentral新山市中心→Hello Kitty Town→Legoland。
小印度區中最大的印度衣服專賣店,就是這間粉紅色的三層樓建築,
不過我跟爺只對印度食品有興趣!(←愛吃鬼)
路過拍個照......。
電視節目、旅遊手冊都說有24 hrs營業的印度用品店,根據我們現場走訪,大家都是22:30就開始關門了,最晚也只撐到23:00。
也許是特殊假日營業才有整天經營吧。
這幾個擺得像羅馬競技場的黃白紅磚是什麼呢?
我們會詳細介紹的,一定是放進嘴裡吃的啦,大家都知道這就是老爺爺小老婆的blog特色。
它的名字是coconut candy椰子糖,它是用淡奶(又叫蒸發奶,是一種濃縮奶,問香港人就知道)、煉奶、椰子粉、糖製成的。
可以加入各種色素,常見紅、白、綠、香草色等,
主要的作用是印度人拜神的祭品,拿來吃也行,只是會甜死人。
上一張圖最右邊的橙色捲捲物,也是這張圖右邊的東西,名字是Jalebi,
混合了麵粉、鷹嘴豆粉的麵糰,擠成條狀入酥油中油炸,炸好放進加了色素的熱糖漿中,拿起等凝固,類似我們的麻花捲。
中間的是香草色的coconut candy。
左下是Khoya Barfi,一種把牛奶煮到接近凝固(類似奶酪),再加入糖切塊的甜點。
右下是laddu,用酥油、椰子粉、煉乳、薑黃做出的小球,口感軟軟的像軟糖。
據說是印度婚禮中必備的糖果,像徵愛情的甜蜜,情侶、夫妻一同來一定要買來吃的喔。
上一張圖最左手邊的咖啡色物品,近拍是這樣子,
像個甜甜圈,但是跟甜甜圈差很大,印度人好像很愛吃,連雜貨店裡都有買。
Kuih peniram,用在來米粉(粘米粉)、一點點麵粉、黑糖,揉成麵皮,切成圈圈油炸。
這一攤啥都有,右上盤子裡有個盒子裝了圓球,叫做sugee,你在街上看到像放大版的旺仔小饅頭就是了。
Sugee是一種用粗粒麥粉做的餅乾,用奶油、蛋黃......跟一般的餅乾一樣,只是改用粗粒麥粉。
別的地方的sugee也有做得像扁扁的餅乾,樣子很多。
Sugee前面橘色的塊狀凍,叫做Halwa,杏仁粉、豆蔻粉、糖、牛奶、酥油做的,
標準是要用番紅花調色,但是一般小販都是用色素的啦。
在當地的雜貨店可以看到這樣一大堆的零嘴,
左邊條狀Pakoda,中間很多顏色的Murukku manis,右上一圈圈的Murukku,
最右邊像彩色屑屑的Mixture biasa。
雜貨店裡會還有這樣的位置,擺一堆水果味的麵包、蛋糕,如果早餐不想在旅館搭伙的朋友,就來此地吧。
剛剛在街上看到的甜點,有很多種類在雜貨店裡都有調理包,買回家自己試試看也不錯喔。
我們買了各式各樣的調理包,有甜點、咖哩、炒飯料,當然印度香、白咖啡、BOH紅茶、香精,也是必買的商品喔。
在小印度街,我們意外發現這種白咖啡,特別好喝喔,而且在很多地方買不到。
(後來在新山與新加坡的超市都有發現,原來是華人喜歡這品牌)
kesari的調理包做出來的樣子(腰果、葡萄乾是自己加的),
用粗粒麥粉、酥油、腰果、葡萄乾、大量的糖,用薑黃調色......,但是調理包裡面沒有酥油,要自備。
酥油是什麼?本編中的酥油都是指印度酥油ghee,
ghee是將牛奶煮滾後靜置,再小火煮,將表面澄清的淡黃色油脂撈起,就是印度酥油。
(另有西藏的酥油,是用氂牛的奶提煉的,是不一樣的東西)
還有這種簡單的炒飯料,準備好Ayam(雞肉)、Ikan bilis(小魚乾)、Tom yam(泰式酸辣)花枝或蝦,
炒熟加上白飯,灑上炒飯料就搞定一餐。
先告訴大家,各式各樣的咖哩料理包、甜點料理包、白咖啡,要去哪裡買,
就是到必買雜貨舖,這間店的重點是『東西都好便宜啊』。
店名:Syarikat M.A. Palaniandy Pillai,
地址:No. 63, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3371-9382
營業時間:08:00~22:00(不確定)
有地址還是會找不到的,因為門牌很難發現,
早上來有一大攤的青菜就是了。
有莧菜、有薄荷、九層塔......。
店裡有各式各樣的生活用品,例如線香、燈油等,想買的人就好好的逛一逛,
正統印度商店,咖哩香料是一種一種、一桶一桶分開賣的,要怎麼配?應該只有印度嬤嬤才知道吧!
就是這種白咖啡,在大馬看了很多地方,只有這裡有,大包便宜又好喝。
RM12.10一大包,每一小份有40g(一般的白咖啡大概只有30g上下)。
各種甜點、餐點調味包,輕鬆做出一桌印度菜。
各種調味料、醬,只有咖哩包看懂了,其他都看沒有。
印度的長米,長相跟我們台灣米差好多,還有2~3公分長的品種。
另外有一間很便宜的印度用品超市,東西多又俗(台語),
店名:Mydin Wholesale Emporium
地址:No.111, Block 1, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3374 9858 / 03-3374 0082
營業時間:10:00~22:00
Mydin是西馬的大型印度用品超市,在大馬任何地方看到都能進去採買印度用品,包含衣服等等,
只是東西就一般般,沒那麼精緻。
我們的香精在這裡買的,印度人用薰香把屋子搞得香噴噴,身上也很愛用香水。
招牌上寫attar oil、minyak attar是玫瑰油的意思,但是裡頭有販售各式各樣的味道。
中間那瓶就是minyak attar玫瑰香精,左右兩瓶是模仿歐洲名牌香水味的香精。
超市裡的茶飲、咖啡種類多到不行,但是價格比雜貨店高一點點。
也有各種調理包、調味料。
堆積如山的咖哩粉香料,標價是100g為單位,算一算還頗貴。
除了大馬路,兩邊的小巷子裡還有很多可以逛一逛的小攤販。
前面說過,大馬的印度商品走的是南印度風,台灣的印度商品大多是北印度風,尤其是衣服飾品,風格差異很大。
印度舞需要各種bling bling耳環、手環、腳環、項鍊,這裡一應俱全,
我覺得印度舞教室的舞者應該每年來一趟馬來西亞,可以瘋狂大採購。
路上有卜卦的印度算命仙,語言不通也不能問卜,請注意他不給人拍照,會罵人的喔(那就拍唄!反正罵啥也聽不懂的啦)。
附近也有之前提過的99 speedmart超市,在雪蘭莪州有很多分店,是自由行很重要的伙伴。
逛完小印度區(東姑柯拉娜路Jalan Tengku Kelana),可以前往印度清真寺西邊,
參觀Kuil Sri Nagara Thendayuthapani斯裡旦達尤哈巴尼印度廟,
感受完全的南印度風情,因為一切太印度,甚至讓人產生一種錯置時空地點的感覺。
Kuil Sri Nagara Thendayuthapani斯裡旦達尤哈巴尼印度廟,是巴生Klang地區印度教徒的信仰中心。
神像的雕塑精美華麗,就像是在印度一樣。
前面有說過,在大馬的印度裔大多信仰回教,
但是在大馬有好幾百萬的印度僑民,只是來此工作,當然也要請印度的神明來這裡保庇他們。
規模不小的印度神廟前,好像插了什麼草......?
神廟大門左右各綁了一顆芭蕉樹?不是種在門口喔,是綁在門柱上。
後來雪蘭莪旅遊局的人告訴我們,印度人把芭蕉樹視為神樹,
因為蕉葉可以當盤子、樹幹可以蓋房子、花是咖哩香料、果實是食物,可以說全株盡是寶。
雪蘭莪旅遊局,也把這裡安排為巴生古蹟的旅遊路線之一,印度神廟是景點四,下個景點是拉惹馬哈迪城堡,
有興趣的朋友請參考上一篇:馬來西亞自由行,Klang巴生古迹漫步旅。
我們參觀神廟時,現場正好有信徒請僧侶來幫他的新車『祈福』,新車就是左前方那台灰色的。
僧侶在新車前面燒一盆火,經過一輪誦經,然後繞著車子灑花,口中念念有詞,就完成了車子的祈福儀式。
看到這麼精美的廟宇,當然要入內參觀,
請注意,進廟裡要脫鞋。
喜愛拍照的朋友到印度神廟中可以任意按快門,甚至也能拍僧侶誦經的樣子,不要干擾他們的活動即可。
四處都是雕樑畫棟,連天花板的燈飾都是色彩斑斕。
巴生南區的旅遊景點介紹完畢,還有好吃的肉骨茶呢?
請期待下一篇馬來西亞的自由行。
必買雜貨舖『東西都好便宜』
店名:Syarikat M.A. Palaniandy Pillai,
地址:No. 63, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3371-9382
營業時間:08:00~22:00(不確定)
超便宜印度用品超市,東西多又俗
店名:Mydin Wholesale Emporium
地址:No.111, Block 1, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3374 9858 / 03-3374 0082
營業時間:10:00~22:00
by 老爺爺與小老婆
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