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大廚親授料理8個祕訣,「好侍」北海道白醬料理

 近乎完美的速成白醬,北海道超展開 有一鍋好白醬,相關西式料幾乎都可以瞬間完成,奶醬義大利麵、焗烤海鮮飯、野菇燉飯、奶醬燉肉、奶油白菜......每一道菜至多20分鐘就搞定,而且濃郁香甜的白醬,讓我吃完幸福感100%。重點是:自己做白醬有多難?答案:非常難、非常難、非常難(真的很難可以講999遍...

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