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2010-07-22 23:37:14| 人氣2,302| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣日月潭紅玉紅茶 [小茶壺泡式] 教年輕人如何泡出好茶

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紅玉紅茶品質基準

味
清爽的口感
 
香味
焦糖蜜香味
 
茶葉の形状
一心二葉 (條索形狀)
 
水色
琥珀色
 
 
紅玉紅茶 [小茶壺泡式] 教年輕人如何泡出好茶
 
以下為小茶壺泡式示範
 
 
[ 小茶壺泡式 1 ]
 


茶葉放置容器。


[ 小茶壺泡式 2 ]



圖中  2g茶葉能泡出700ml的小茶壺茶湯量。
茶葉量請按照個人的愛好調節。

[ 小茶壺泡式 3 ]


請將茶葉放入小茶壺內。


[ 小茶壺泡式 4 ]


小茶壺內茶葉的樣子。


[ 小茶壺泡式 5 ]


開水儘可能從低的位置注入小茶壺內。




[ 小茶壺泡式 6 ]


請悶1分鐘。


[ 小茶壺泡式 7 ]




請從低的地方注入茶杯。
3連拍!!!


[ 小茶壺泡式 8 ]


紅玉紅茶的特徵為明亮的琥珀顏色茶湯，擁有焦糖蜜香味和清爽的口感。











[ 小茶壺泡式 9 ]


整體拍照







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台長： 薛氏茶包

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