綠茶保健＠薛氏茶包台灣茶葉茶包、台南冷泡茶包 (實體店面工廠直營)

2010-05-16 21:58:59| 人氣2,246| 回應0 | 下一篇

綠茶保健

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綠茶是茶葉的一種,為不發酵茶!

台灣綠茶－炒菁(摘下茶葉先炒過)---揉捻---烘乾全醱酵茶－紅茶(各種形狀不同的紅茶均屬之)。如古早味阿薩姆紅茶、台茶8號紅茶、台茶18號紅玉紅茶半醱酵茶－烏龍茶

	根據民國92年3月8日中國時報的報導：
	「如何養生?泡溫泉、喝綠茶、住高山、吃維他命C 、E，都有效!台大醫院最新研究發現，上述方法都能降低體內有害健康的自由基。自由基已知是造成許多疾病和老化的元凶，抗氧化物則是對抗自由基的利器。台大醫院醫學研究部副研究員鄭劍廷表示，根據體外測試顯示，綠茶最能抑制自由基的活性，其次是香吉士、葡萄汁、水。綠茶成分可以直接消除自由基。

日本東京農業大學農學博士桑野和民，在其著作「綠茶治病寶典」一書中(大展出版社有限公司出版)說明：

「綠茶中含有豊富的兒茶素(Catechin)具有防止癌症及高血壓等成人病的功效，這個已經經過動物實驗獲得闡明。除此之外，亦有降低血中膽固醇，抑制血糖值的作用。又，在便秘的改善，口嗅預防等種種方面，其有效性皆獲得證明。

兒茶素的效用

‧ 防止突然變異		‧ 預防過敏症
‧ 抑制癌症		‧ 預防酒精性脂肪肝
‧ 使血中脂質的含量正常		‧ 防止細胞老化
‧ 抑制血壓上昇		‧ 防止血栓的造成
‧ 應付蛀牙齒		‧ 防止食用油脂和食品的氧化
‧ 腸內細菌的控制		‧ 防止魚的褪色
‧ 殺菌作用		‧ 除臭效果
‧ 預防濾過性疾病的感染

綠茶的種種效能

癌	茶有抑制發癌的功能	便秘	茶有良好的通便功能
高血壓	茶有抑制血壓上昇的功能	腹瀉	茶有抑制腹瀉的功能
心臟病	茶有使血液中之膽固醇及中性脂肪降低之作用	蛀牙	茶有抑制蛀牙菌增殖的功能
血栓病	茶有防止血栓的功能	過敏症	抑制過敏症之源「組胺」的功能
肝臟病	茶有預防脂肪肝的功能	感冒	茶有阻止感冒之濾過性病毒的功能
膽石	茶有預防膽石的功能	老化	茶有防止細胞老化的功能
腎功能衰竭	茶有改善腎臟機能的作用	更年期障礙	茶有緩和更年期不快症的功能
糖屎病	茶有降低血糖值的功能	減肥效果	茶有防止腹部累積過多脂肪的功用

綠茶的八大功能

　　1.綠茶抗衰老

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，

阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2.綠茶抗菌

　　研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

　　3.綠茶降血脂

　　科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

　　4.綠茶瘦身減脂

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

　　5.綠茶防齲齒、清口臭

　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

　　6.綠茶防癌

　　綠茶對某些癌症有抑製作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

　　7.綠茶美白及防紫外線作用

　　專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

　　8.綠茶可改善消化不良情況

　　近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。