做自己 如果人生都能在休息時，來個旅遊及美食　我想．．．．再辛苦都是值得的！！

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最近實在是太忙了,連魯蛋姨七月就去的美食餐廳都忘得一乾二淨

趕快來補一補這令我訝異的日式建築台式美食

騎著租來的爛125及會熄火的小50

來到門口時只看到一個小小的拱門和一位帶位的服務人員



踏進小拱門後的小徑

在老闆刻意保留原來花草樹木的生長環境下

一切都是這麼自然原始

大門口處的小涼亭           聽說到了冬天時

餐廳會用原始的小土窯煮薑湯給每位到來的客人去寒

冬天外的小土窯則被裝飾的很日本風

踏上階梯見到有個大大的鞋櫃後餐廳的女侍者已來到門口迎接

並請每位客人脫鞋赤腳入內用餐



小徑旁「又見一炊煙」的外觀


踏進屋內時我們四人是一陣驚呼

因為整個裝潢就是道地的日本風格

整片褟褟米、小方格落地窗和高度剛好的矮桌

這張是二樓有爐灶的用餐處

而魯蛋姨則選擇一樓是整個開放空間

從落地窗看出去是美麗的造景庭園和整個台中市

如果親朋好友人數眾多的話也有包廂可以選擇

空間很大私密性高採光也明亮



坐定後大家還在七嘴八舌討論整個造景時

服務人員搬上我們的「餐墊」

魯蛋姨好奇的挪動卻發現……重死啦！！竟然是石頭做成的

這裡的服務人員每天都是在練舉重的嗎？？



這裡沒有菜單全是創意料理

午晚餐只有兩種價格800和1000七～八道菜

主菜有牛、豬、羊和海鮮四種選擇

這次我們選擇800大洋共八道菜

第一道～人派沙拉



第二道～紫蘇魚捲

魚捲是打成漿後沾粉炸的酥脆

而旁附的沾醬是用柚子味增加上葡萄醋做成

所以吃起來是香味十足甜中又帶酸



第三道～鮑魚白玉

這道可是服務人員大大讚賞的

因為整個湯頭是不加水直接用白菜慢慢燉熬

所以整個蔬菜精髓都滲入鮑魚內

果然喝起來很稠口味較重



第四道～主菜  豬排

湯老爺說這道不特別很普通



第四道～主菜   羊排

好友說不腥騷沾上些許海鹽很對味



第四道～主菜   海鮮

這個就是魯蛋姨的啦～

一上桌完全被它那隻超大蝦給感動得快哭了

老闆一定有心電感應才會給愛吃蝦的魯蛋姨這麼豪邁的美食

一口咬下時肉質超Q有彈性完全就是新鮮原味啊～～～

連老爺看了都忍不住讚嘆物超所值呢！



第四道～主菜   牛肉

好友咬下第一口後就直說好嫩又無擾人的肉筋

可惜只有六塊實在是意猶未盡

害原本想偷吃的魯蛋姨下不了手



第五道～山當歸雞湯

吃的八分飽的魯蛋姨一看上桌的是湯品

馬上重新爬回餐桌

服務員說這是野生山當歸去燉的

但友人一聞到當歸馬上棄而不喝

不會啊～～喝起來很清爽好喝好喝呢！！



第六道～麻吉

雖說這個麻吉是剛炸上桌熱呼呼的

不過卻沒將香姑及肉的湯汁吸進

所以變成麻吉是麻吉、菜是菜、肉是肉各分其道感情不好！



第七道～冰心蕃薯奶酪



第八道～紅桑椹汁

熱呼呼的飲品上桌喝沒兩口

大夥就各自鳥獸散到處找尋拍照的場景

這是一樓窗外的造景庭園種植很多古意闇然的柳樹



「又見一炊煙」是棟兩層樓的木造建築

周圍保留著原有的大樹   風吹來時很舒適涼爽



落地窗外的迴廊  

下午茶時段有許多人選擇坐在這兒吃著茶點納涼、聽古箏演奏、看台中市全景

而且貼心的服務人員還會送來大紅軟墊讓每位客人都能舒舒服服的欣賞



這可不是戶外餐廳  而是「又見一炊煙」的戶外廁所喔～～

走進裡頭每間蹲式都很寬敞最特別的是它竟然有整片玻璃窗

原本怕曝光的魯蛋姨硬著頭皮用時發現餐廳的貼心

1/3處是用木塊設計擋住而且面對天空跟山沒住戶誰看啊！！

所以各位有緣到這時一定要來參觀看看

魯蛋姨還滿喜歡這種跟大自然接觸的設計呢！！



從二樓鳥瞰一樓

右邊就是台中市 

聽說很多人特地為這夜景來這用晚餐呢！！

這次同行的友人對此都讚不絕口

還從十一點待到近五點在魯蛋姨的催促下才離開

所以有機會可以去坐坐喔～～

什麼？？？？費用太高？？？？

別怕還有下午茶呢！！

「又見一炊煙」訊息           預約電話04－2582－3568

營業時間：AM11：00~PM9：30

用餐時間：午餐    11：30~14：00

             　　晚餐    17：30~20：00

                     下午茶15：00~17：00(ps:無須訂位2:50才開放入場唷！)

用餐方式：

個人套餐方式~                      

客人選擇主菜與附餐飲料，其他菜色由餐廳依季節隨時調整更換

午餐採預約方式，請早預約~(餐廳不開放指定座位)

用餐費用：午晚餐為800元、1000元兩種套餐，約8~10道菜(另有素食)

                     午茶為250元～ 點心＋飲料的組合

以上用餐均加收一成服務費～餐廳備有刷卡服務（國民旅遊卡沒有配合），

婚紗公司需事先預約，人數以五人為限為維護園區整潔 全區禁帶外食及寵物

入園，喜宴、包場可去電詢問。