曾幾何時「品味」這個詞開始掛在身旁人的嘴邊，舉凡食、衣、住、行、育、樂，都開始有人願意花費比較高的代價—無論是時間或金錢—去追尋那一個看不到卻讓人倍感舒服驕傲的存在。「品味」似乎是年長一點的人的專利。
我這一邊就是要講一個和咖啡有關的「品味」的故事。花式咖啡，像是弗來明哥、義式濃縮、卡布基諾、那不勒斯、雪莉胡桃、土耳其、墨西哥、維也納、康寶藍，我對於咖啡形形色色的「種類」也算是有一些認識。
可是脫離文字、純靠舌頭的時候，我就開始認知了何謂「舌無品咖啡之力」的挫折。至今，人家請我喝咖啡我還沒有是依據口感準確判斷出來過，瞎貓碰到死耗子倒是碰過幾回。
我知道維也納不能先攪拌，要先品味冰冷鮮奶，接著品嚐熱咖啡，最後才是摻和著砂糖的美味。學理是這樣，可是我從來沒有覺得口味有比較多重。喝了愛爾蘭咖啡，沒有感到一絲酒味香醇。我想不是咖啡調理的不好，因為我去的也是咖啡版眾、專家大推的店。
於是我知道了一件事情—孩子，你對咖啡沒有品味的能力，你還是喝巧克力可可吧。至少對我而言，巧克力可可是真的很好喝啊（無辜貌）。自從我看開了這一點後，不在一味追求虛無飄渺、毫無頭緒的「咖啡品味極致之美」之後，我就幾乎很少去傳聞中比較神秘的咖啡店，反正如果要看書starbucks亦同。
之前有朋友和我商量事情，約我在某家咖啡館。老闆推薦了三、四種咖啡，他點了其中一種，還是落英文。我想了一下，不行，我不能被虛榮給擊倒。我就說我要巧克力可可。這一句話問完，我朋友閃過一絲「啊，你是小孩子嗎？真沒品味」的眼神。
但是因為我們很熟，我才知道他也是什麼都喝不出來（拍）。點維也納，是因為覺得今天是正經典雅的聚會、點墨西哥是心情有一點鬱悶、點卡布其諾是因為…比較不苦，我們都生活在虛幻的想像之間。
那之後他興沖沖的花了大錢買了咖啡組，打算開始認真研究。據說迄今為止還沒有什麼成就，已經置之高閣了。這個結果真的是讓我一點也不意外，比較令人遺憾一點的是，我不只是咖啡喝不出來好壞，連食物…也是只分得出好吃和不好吃而已。
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