彩色珊瑚草 太多的不期而遇, 只因為我是學食品的. 讓我成就許多的台灣第一. 不敢說是台灣最大, 也不敢說最強. 只是一股力量會督促你成為台灣最新.

12愛的鼓勵 1訂閱站台

真是好美的名字, 乍聽之下一定會嚮往親臨咖啡工廠現場, 啜飲一口菁純 excelsa 咖啡豆的獨特風味.    
    海拓公司竭誠歡迎您的到訪,  30元咖啡讓您喝到翻, 續杯免費.    
所謂熟露咖啡是菲律賓南島熟露省 ( sulu )的咖啡.     
咖啡的樹種有三, 有熟知的中南美阿拉比卡咖啡, 其中以藍山, 巴西最俱知名度.    
此種咖啡酸味大於苦味, 豆大而且線條呈不規則形狀.    
 又有東南亞, 非洲的羅布斯塔咖啡, 其中以曼特寧最具代表性.    
此種咖啡豆苦味大於酸味, 豆大而線條呈直線.    
而海拓進口的 excelsa 咖啡則為第三種, 產量少, 市面不常見, 大都供研究單位朋分研究用.    
銷量最大的曼巴咖啡即是一半阿拉比卡, 一半羅布斯塔的組合,     
酸味及苦味適中, 恰到好處.     
而 excelsa 咖啡, 豆子顆粒小, 有土種咖啡的所有條件, 僅俱苦味而無酸味, 是冰咖啡的最佳選擇.    
以上是我對咖啡豆很粗淺的見解, 寄望專家批抨指教.    
伴隨珊瑚草的進口, 每次也僅進口百公斤的咖啡豆, 小小規模僅供店內自用. 但卻也造就了海拓     
成為全台唯一進口菲律賓咖啡豆的公司.全台代理幕集中.