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2014-08-15 10:49:16| 人氣107| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

西埔龍眼烘培

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西埔富「桂.圓」滿活動   臺南市南化區西埔社區將於103年8月16日星期六,假西埔社區活動中心前廣場辦理『農趣鮮體驗,西埔富「桂圓」滿活動』,邀請民眾一同前往西埔社區體驗龍眼烘培樂趣。   農委會水土保持局臺南分局表示,西埔社區位於台20乙線上,是進入南化區的門戶,社區97年就開始參加農村再生培根訓練,從關懷班開始,到進階、核心、再生,共四階段的課程,經過充分討論之後,確定以生態及產業做為社區發展的共識,因此,101年通過農村再生計畫之後,就是以生態為目標開始自主營造,同時結合了龍眼產業面向,逐步推廣多元活動體驗。今年度首次以龍眼產業作為活動主軸,辦理產業推廣活動,期能行銷在地產業,加深民眾對於社區的認同感。   西埔社區理事長陳水木說明,活動當天將邀請我們在地及週邊社區團體為活動揭開序幕,然後帶領參加民眾一同前往福園體驗龍眼採果樂趣,並由社區達人呂美雲親自指導龍眼烘培的過程,讓民眾能夠學習龍眼乾是如何製作。同時,為增加龍眼產業的豐富性,現場也將指導民眾製作桂圓茶及桂圓果凍,品嚐由自己做出來的美味點心,享受最悠閒的下午茶時光。   水保局臺南分局進一步表示,西埔社區擁有很好的生態及龍眼、芒果等產業,這次的產業文化活動就是屬於農村再生年度執行計畫的一環,農村再生最重要的就是要與地方的產業可以做結合,尤其這個社區還發現非常稀有的台灣原生種植物「岩生秋海棠」,西埔社區在農委會林務局及水保局的協助之下,已經著手進行棲地保育,現在「岩生秋海棠」已經是社區之寶,社區以生態為目標推動自主營造,從生態面延伸至龍眼乾產業面向,及農村多元活動體驗的生活面,結合社區地方特色產業,可以加深民眾對於社區的認同感。

台長: 蔡本文
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