＜ＬＡ＞高中同學聚餐＠ Bistro Provincia＠Syb的部拉新聞台

2013-03-31 03:07:44 | 人氣549| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

＜ＬＡ＞高中同學聚餐＠ Bistro Provincia

首先我想說…高中聽起來離我已經好遙遠喔 *哭哭* 但是現在多虧了臉書等社群網站，一些要好的高中同學們都還有保持聯絡，今天六、七人約出來吃頓晚餐，地點選在Covina的Bistro Provincia。

其實沒有一個人來這裡吃過，全是靠Yelp的評價找來的，多數人都說讚的話，踩到地雷的機率總是小一些嘛呵呵～

餐廳內部還滿有氣氛的，從客人的數量來看，此處的確滿受歡迎的呢！

在這種燈光美氣氛佳的地方用餐，少不了來杯調酒～我點了 Bistro Cadillac，就是馬格麗特加上一點白蘭地，很好喝。

隨餐贈送的麵包配上 romesco sauce。麵包鬆鬆軟軟很好入口，但要塗上那醬料才好吃。

其中一位朋友點的是主廚套餐，這是其中包括的沙拉，Warm Spinach Salad。

然後這就是套餐中的主菜，Braised Kurobuta Pork Shank，黑豚肉看起來就很美味啊（總是會忍不住想到亂馬1/2裡面的P-chan XD ）

其他主菜也陸續上桌了！這是 Linguini and Clams “En Papillote”，剛上桌時是整個包起來的，好有神秘感喔，服務生正在幫忙拆封。

噹噹…這才是這道菜的真面目。朋友給這道菜的評價頗高，就是湯汁略嫌多了些。

Japanese Vegetarian Lasagna，看起來有點其貌不揚啊…但是，凡事不能只看外表咩，點這道菜的朋友可是全部都把它吃完了，並且稱讚說不像有些Lasagna容易膩。

Bistro Roasted Chicken，看起來還不錯，我忘記朋友怎麼說了，不過那薯條看來是直接放在那網子裡面炸，然後上桌的，很有趣。

這是Andy點的，Kurobuta Pork Chop，也是黑豚肉，這道菜好像滿受歡迎的，實際上也真的不錯，肉很嫩，很有味道。

據朋友說，這道 Shrimp Risotto 和 Andy 的那盤比起來，就有點平淡了。

我點的 Wok Sautéed Rice Noodles & Duck，基本上呢，就是鴨肉炒河粉啦。可是超好吃的耶，我覺得比大部份我在港式餐廳吃到的炒河粉要好吃許多。薑味很重，剛吃會略帶點辛辣感，但不令人討厭，反而還滿過癮的，然後還有加蔓越橘，這麼一點甜味也意外的搭調，整個被我吃光光！而我也是通常都會吃不完打包的說…當然可能也和量有關，我必須說這裡每盤菜的份量都不算太多。

主廚套餐中的甜點－ Bread Pudding。我忘記問朋友味道如何了，因為吃飽有點陷入呆滯 XDD

另外點的 Passion Fruit Crème Brulée。這個我就有淺嚐了一口，還不錯，脆脆的焦糖就是好吃～可是份量真是有點少啊…

127 S Citrus Ave
Covina, CA 91723
(626) 966-2288
http://bistroprovincia.com

這次能看到多年沒見的高中朋友，真是開心啊！謝謝你們約喔！嘻嘻嘻 ^O^