嗨，親愛的阿母。 《一切書寫獻給我的母親：張美滿》 此為存放文字處，文字經營在臉書，歡迎造訪交流：https://www.facebook.com/susanpoko

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收到南國捎來的低溫私房鮮食；百里香醃橄欖油香封番茄、新鮮堅果漿。

今年春節，我與愛人至港都小旅行，投宿城市邊陲的西子灣這間民宿。
殊不知此民宿十分特別；不但房間新穎寬敞，開幕僅一年多，貼近愛河與高雄諸多景點，門禁亦現代化；出入僅需自設號碼鎖即可溜出去夜遊，離旗津渡輪候船區僅需步行十分鐘，自樓宇窗口遠眺可見港都海景與旗津白尖燈塔。

老闆周老爹熱情地至樓下迎接我們，由於他熱衷新鮮健康的生活，故住房都輪替不同的香薰香精油，洗澡沐浴用的是他自製的手工皂（可帶走），提供泡澡精油於露臺露天池泡湯，安靜地邊喝冰啤酒泡精油熱湯，於翦翦涼風下鳥瞰矗立群環的高樓，享受孤獨的小時光。

早晨立即被老爹熱情地喚至餐廳吃早餐；老爹親手煮熱咖啡、果汁機鮮打優格綜合堅果漿、私房什錦蔬食烘蛋、自製手工雜糧麵包、各項氣味的自製鮮果醬、義大利天使麵喫到飽。
其實我已腹漲若蛙，老爹仍熱情為我在瓷盤上再再添食。

望眼餐廳旁偌大露臺，成遍西洋香草與花木蔥鬱健康，老爹愛鮮摘來茶飲、下廚與烹煮義大利麵。我偷偷地開啟落地窗，棕色長毛臘腸黏附著我熱情不罷，不嗜叫，真是位好的民宿接待員。

老爹亦歡迎來客攜帶乖巧的狗狗入住，不加收費用。

老爹嗜養肥嘟嘟的油綠多肉植物，並分株成迷你小盆栽，搭著自製私房果醬，分送給住客，得人驚艷！

要離去時，老爹還不斷地交代必遊行程，手機持續關心，擔心著我們沒有盡興於南方之都。

現在，老爹變了。
角色成了我的花友與朋友；返回島嶼之北，悉收到他的低溫宅配私房料理，還是接到他的來電叮嚀，交付料理與保存方式，深怕我一個不留心，遺漏了美味。

在這漠然的時代，我們在冰冷而華麗的氣流中反覆運行，主客關係在歡迎光臨與謝謝聲中僵硬地度過，難得多情，難得留情，我卻從老爹身處習得人生的深滋味，不再是一個冰涼匆匆的旅遊回憶。

我相信我喫食了料理，思想必返回春節時在老爹餐桌上，再再被添食、疊放新鮮餐食的餘味。