晴天sunny的紀錄簿

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完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/87045698

 

絲酥入叩的店名，讀起來讓人印象深刻

 

  

在禮盒的底部有貼了有效日期，不必到那時候，馬上就吃光了~

 

  

製造商資料，因為這是綜合禮盒，所以營養標示不是正確的

 

  

盒子上方貼了店家名片，素雅的中國風格，我喜歡~~

 

  

打開禮盒，裡面有好多樣東西，絲酥入叩的全商品都在這裡面了

 

  

一字排開，所有的商品都在這裡了，一一來體驗....

 

   

原味杏仁餅乾  蛋奶素  200克/100元

  

原味杏仁餅乾每一顆都是單包裝，乾淨、保鮮又衛生，鋸齒包裝很好撕開

   

隨口一咬，裡面有大量的杏仁顆粒，入口有黑糖的甜、杏仁的香

餅干看起來很硬，咬起來卻是酥鬆的口感，杏仁豆用料實在，每一口都咬的到

 

   

心型山藥鳳梨酥  蛋奶素  30克/20入/350元

   

心型山藥鳳梨酥的造型漂亮，體積比一般常見的長方形嬌小一些

 

  

 

山藥鳳梨酥我是第一次吃到，一般的鳳梨酥都要使用大量的奶油(酥油)才能將鳳梨酥烤到香酥可口

 

絲酥入叩的老闆娘鑒於南投在地農民因天災人禍農產滯銷

 

特別研發新口味，將當地盛產的鳳梨以及山藥做結合，以山藥取代1/3奶油，製作出低熱量的山藥鳳梨酥

 

   

內餡吃的到鳳梨纖維，一般的土鳳梨酥比較酸都會加大量的糖

 

絲酥入叩的老板娘覺得不健康，因此加入甜度較高的金鑚鳳梨，增加鳳梨內餡的甜份

 

內餡的土鳳梨，是南投大庄土鳳梨再加上甜度較高的金鑚鳳梨熬煮而成，吃起來微酸微甜

 

  

招牌商品 山藥鳳梨酥 蛋奶素 55克/10入/320元   12入禮盒裝/420元

  

長方型的招牌山藥鳳梨酥，包裝比心型好看

包裝背面印有許多資料，包裝很有質感

  

山藥鳳梨酥的外皮是以山藥加上麵粉、海藻糖、少量奶油製成

吃起來比較清爽不油膩，因為山藥比較有黏性，外皮比較緊實，咬的時候不太會掉屑屑

 

另外再以日本海藻糖取代蔗糖，熱量再降低

使得山藥鳳梨酥比一般的鳳梨酥低糖、低油，更養生、更健康!

因為用心，所以有媒體特別專訪 ↓

 

  

新產品 夏威夷小果酥 蛋奶素  160克/包/150元

    

一樣是單包裝，一打開就看到大顆粒的夏威夷豆

  

餅干吃起來比較不甜，口感酥鬆，大顆的夏威夷豆咬在嘴裡非常過癮

 

   

法式牛軋糖 蛋奶素 300克/包/200元

  

法式牛軋糖可以看到為數不少、大顆粒的杏仁果，用料真是大方

  

咬下的口感跟一般的牛軋糖不一樣，很軟、好咬不黏牙

甜度也比較低，查了一下資料，原來它的原料是甜度較低的海藻糖

真好!吃多比較沒有罪惡感~~

 

  

風韻核桃糕  全素  300克/包/250元

   

風韻核桃糕的包裝紙是彩色玻璃紙，有童年的回億

外觀就可以看到滿滿的核桃果仁，我發覺絲酥入叩的商品用料都很大方，好像果仁不用錢似的

 

  

這個核桃糕吃起來不甜膩，讓我很驚訝

原來它的用料又顛覆傳統，完全使用海藻糖、烏豆沙、紅棗泥，再包裹大量的蜜核桃

每一口都可以吃到維生素和礦物質

 

  

法式杏仁薄片  蛋奶素  220克/包/200元

  

薄片每一片都以塑膠袋單片包裝，不是密封的包裝方式我覺得不是很理想

   

滿滿的杏仁薄片裹在甜甜的麵糊中，烤到顏色金黃

 

  

從側面看，真的是薄片，吃起來很酥脆，香甜好吃

 

  

南瓜子薄片  220克/包/200元

  

特地拍一張背面的特寫，就知道用料很實在

  

薄片的用料都是新鮮Q彈土雞蛋和海藻糖，低糖低油，比較健康

  

南瓜子咬開可以看到它新鮮的程度，香酥清甜，好吃又兼顧營養與健康

薄片在年貨時還會新增咖啡及巧克力口味唷

  

絲酥入叩 FB粉絲團：http://goo.gl/inZo7 

               官網 http://www.sisuruco.com/Index.asp?ID=2&ID2=1

                  部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/mecf350

 

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