推薦--黎先生餐廳＠窗台上的芙蓉醉語

2012-04-13 00:41:47| 人氣1,334| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

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今天〈4/12〉是我的生日，和男友去深坑、碧潭玩過後，再來晚上就去拜訪他之前工作的老闆和大師傅，也就是赫赫有名的黎先生。

他知道我們尚未用過晚餐後就招待品質珍貴的上好花膠，還有蝦子、豬腳飯。

先嚐一口湯，那豐富的滋味是言語難以形容的，整道湯是由花膠、花椰菜、海參，和調味，成了一道簡單，卻又極美味的湯品。我個人喝完後，整個人就是滿足。花膠是魚肚中的肚，吃起來Q，又富其膠質，是保養聖品，所以這道餐花費一兩千塊也是正常不過。

再來，蝦子也製作的很美味，不過我不是專業人士，所以看不出那製作方式。只能用美味來形容。

豬腳飯與一般外面攤販所販賣的豬腳不同，一般來說豬腳在外品嚐都是軟嫩，尤其肥肉是我會特地去除掉，我不喜歡吃肥肉，不過他的豬腳卻很Q，吃來不膩，且淋在飯上的醬汁也頗具風味，第一次吃到這種味道，卻又不知道是什麼味道，就這樣，我把兩碗湯喝完，吃了兩盤蝦，並吃完一碗豬腳飯，還喝了一杯很好喝的咖啡。

這種美味是難求的，真覺得自己很幸運，才能吃到這麼美味的餐點。

也難怪，這家店的訂位，還有忠實顧客，會這麼多，會這麼喜愛了。

我要檢舉

台長：悠風

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